最近、気に入って使っている調理器具があります。
これは、サランラップのようなものです。
お皿に、かけて電子レンジにも使えます。 普通にラツプとしても使えます。
サランラップは使い捨てですが、これは、何回でも使えて、環境にもやさしい商品です。
大きさは、大、小、一枚づつ揃えましたが、あと一組欲しいと思っています。
これは、ゴムのヘラです。
色が可愛いのと、小さいので使い勝手がよくて気に入っています。
ホットケーキのもとを、ボールのすみまで、綺麗に、使い切ることが出来ます。
ボールについたものも、綺麗に取ることが出来て、私のお気に入りです。
お日様が照っていても、なかなか暖かくなりませんね。
風はまだまだ、冷たいです。
前に作った、オードリーのクリッピング・マジックでカレンダーを作りました。
今月2回目の、大鏡寺の言葉です。
なるほど、そうなんですね。
自分の耳に、恥じないように、正直に生きるということなんですね。
自分に恥じない正直な、生き方、難しくありませんか？
Ｂ級グルメの高槻ぎょうざを作ってみました。
色々なＢ級グルメがありますが、私の住む街からそれほど
遠くない所の街、高槻。
高槻ぎょうざが、こんなに、ブームになる前から、我が家では作っていました。
テレビなどで、見て、初めて料理の名前を知ったくらいです。
お好み焼きにも似ている感じです。また、これをぎようざの皮に包んでも？いいのかな？
ぎょうざと名前がついているくらいなんだから・・・・・・。
うんちくはいいとして、とりあえず、材料を、混ぜて焼くだけの簡単料理です。
うどん ミンチ にら 卵を入れて混ぜる。
材料を全部入れ、卵（つなぎの役目です）を入れて粘りがでるまで混ぜる。
カレースプーン一杯分くらいの分量を、フライパン、ホットプレイトで焼きます。
ポン酢に大根おろしを添えて頂きます。
お好みソース、マヨネーズなどでも美味しく頂けます
パソコン教室で、クリッピング・マジックを教えて頂きました。
私の好きなオードリー・ヘップバーンを切り取りました。
オリジナルの写真です。 切り取りました。
オードリー・ヘップバーンは、清楚で気品あふれる容姿、
そして思い浮かべるだけで幸せな気分になります。
ワイングラスはやはり、赤のワイングラスが似合いますよね。
ワイングラスの中に、オードリー・ヘップバーンを入れてみました。
癒しの微笑みに、うっとり・・・・・・・・・。
雪景色
朝、起きると外は雪が降っていました。
思わずカメラを、持ってベランダに出ました。 寒さも忘れて、シャッターを・・・・・・・・。
久しぶりに、綺麗な雪景色を見ることが出来ました。
しかし、しばらくすると、お日様が・・・・・・・・。
雪が消えてしまいました。 もう少し雪景色を見ていたかったのに・・・・・・
二月に入りました。 今月の大鏡寺の言葉です。
なかなか意味のある言葉です。
自分には、甘く、他人には厳しく、そして、一度だけなら・・・・・・と
そこが、落とし穴なのでしょうね。
住吉大社の第一本宮の奥にパワースポットがあります。
五所御前の柵の中の玉砂利の中に「五、大、力」と書かれた小石があります。
玉砂利の中から、探すのは大変です。
探せなかった人は、小石をお守りに、持って帰る人もいます。
「五、大、力」と三個一組を自分で拾い、寿（命）力、福力、体力、智力、財力の運気を
授かります。
心願成就のあかつきには、自ら小石に「五、大、力」と書き拾われた小石と共に、倍返しに
して、再びこの垣内の玉砂利へお返しください。と書かれていました。
私の手の中にある「五、大、力」は倍返しに来られた方が、ご厚意で私の探している
近くに、返して下さったものを、拾わせて頂きました。
沢山の玉砂利の中から、小さい字で書かれた「五、大、力」の小石を、拾うのは
大変です。
私も諦めかけていたところ、倍返しに来られた方が、私の近くに来てくださり、
言われるままに、拾わせて頂きました。
本殿授与所にあるお守り袋に入れて
持って帰りました。
今年も人に助けられ、支えられる一年になるのでしょう。
感謝して拾わせていただきました。
