マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

山菜 こしあぶらを頂きました。

2017-04-30 09:00:00 | 手作り料理

今が旬の山菜 こしあぶらを頂きました。

山菜の女王と呼ばれるこしあぶらです。

 
 
こしあぶらご飯とてんぷらにして頂きました。

 

こしあぶらご飯の作り方は

こしあぶらをごま油で炒めだし醤油で味付けして

炊いたご飯に混ぜるだけです

何とも言えないほろ苦さと香りが癖になります

ご馳走様でした



食器棚の片付け。

2017-04-29 08:41:22 | 日記

年に1~2回季節の良い時に食器棚の整理をします。

我が家は毎年5月の連休に
九州で行われている陶器市に行きます

その前に食器の片付けを行います。




全部出し終えて、食器棚は空っぽです。



ここ1年使わなくなった食器、ひび割れ等の食器を処分しました。

1年に1回ですが整理するとすっきりします。


 


「黒猫の小夜曲(セレナーデ)」知念美希人。

2017-04-27 20:02:07 | 



黒猫の姿になり地上に降り立った死神。

未練を断ち切れず地上に彷徨う霊を救うお話です。

 (資料より)

猫の姿になった死神の
心境が人とかかわり変わっていく姿にほっこりしました。
今を生きることの大切さ考えてみました。

未練を残さず旅立つ生き方をしたいと思います。

夫婦の絆、家族の絆の大切さを感じた本でした。 


「美女と野獣」ディズニーの映画を観て来ました。

2017-04-24 10:28:17 | 映画


「美女と野獣」映画の初日に行って来ました(4月21日)

エマ・ワトソン主演の実写版ディズニー映画です。
(資料より)

エマ・ワトソンはハリー・ポッターでハリーの親友の一人(ハーマイオニー役)。

とても賢く優秀な生徒でした。


美女と野獣では本が好きな娘ベル役

今まで私が知らなかったベルの母親の事、どうして野獣と関わる事になったのか?
などが細かい所まで描かれていました。

誰でも一度は見たり聞いたりしたことのあるおとぎ話。

しばしおとぎの国に行った気持ちになれ楽しみました



石楠花(しゃくなげ)椿、花々。

2017-04-23 19:01:45 | 


近所を散歩していて見つけた花々です。
椿。
 

一本の木に2種類の違う色の椿の花が咲いています。

珍しいです。
 

綺麗なピンクの花です。

花の名前がわかりません。
どなたか教えて下さい


 

南千里の近くのマンションに濃いピンクの石楠花(しゃくなげ)が咲いていました。


 

私の住んでいるマンションの石楠花(しゃくなげ)は白です。

他にも違う種類の石楠花はあるんですが
これが一番に咲いたようです。




ぶらりと歩いていて見かけた花々です。
花を見かけたら嬉しくて写真撮りたくなります



「記憶屋Ⅱ、Ⅲ」(織守きょうや)読みました。

2017-04-22 09:47:24 | 


続々重版中の文字に魅せられて読んでみました。
「記憶屋Ⅱ、Ⅲ」

泣けるほどせつない「記憶」をめぐる物語。と書かれていました。



辛い記憶を消して楽になれる?
知らない間に記憶を消されてしまう。

私が中学、高校の頃、流行ったトイレの花子さん等の
都市伝説っぽい話を思い出しました

少し懐かしく学生時代を思い出しながら読み進みました

日本ホラー小説大賞読者賞を受賞した本です。

興味を持たれた方はお読みください。 


関西大学の枝垂れ桜。

2017-04-21 08:53:34 | 


関西大学の桜を見に行きました。(4月14日)

関西大学のグランドの横に

真っ白い手毬のような八重の桜が咲いていました。 

 



広いグランドでは野球部の練習が行われていました。



関大構内に咲いていた枝垂れ桜
みごとな枝垂れ桜にうっとり


 





枝垂れ桜は見頃でした。

花を愛でて軽い散歩の良い一日でした。
 


岩清水八幡宮

2017-04-19 15:34:05 | お出かけ

国宝、石清水八幡宮。
やわたのはちまんさんと呼ばれ地元では親しまれている神社。


背割の桜を見た帰りに行きました。(4月9日)

本殿はたくさんの人がお参りしています。



 

石灯篭が並ぶ参道の奥に本殿が見えます。



岩清水八幡宮は椿も有名だとか!
椿の代表的な原種、ヤブツバキ。

 



 



男山展望台からは京都市内も見渡せました。

行きは沢山の階段をふうふう言いながら30分かけて登りました。

帰りは一気にケーブルで下まで、わずか3分の乗車です



桜を見てお参りして満足な一日でした。
 


旬のタケノコが届きました。

2017-04-18 09:23:10 | 手作り料理

90歳を超えた母から旬のタケノコが届きました。

毎年この時期になると送られて来ます。

タケノコとといもがらが入っていました。

といもがらとは里芋の茎を干した乾燥野菜です。
といもがらは鹿児島の方言?呼び方です。)

地方によっては呼び名が違うのでは?

 
早速タケノコを茹でて調理しました

といもがらは水で戻して調理します

たけのこご飯にたけのこの炒め物、といもがらとたけのこの煮しめ。 



 

彩りには欠けますが故郷の味を堪能した晩御飯でした

母の愛情と温もり感じました
 


菩提池のカモと亀。

2017-04-16 09:55:31 | 日記


久しぶりに近くの公園(菩提池)に行きました(4月4日)

公園の池に住み着いているカモが毛繕いをしていました。
 




亀が首を伸ばして何を見ているんでしょうかね?
たくさんの亀が甲羅干し??
 

ぽかぽか陽気に誘われて出てきたのかな?

静かに近づくと逃げません。

ゆっくり観察できますよ

 


劇団四季「美女と野獣」を観て来ました。

2017-04-14 20:48:11 | お出かけ


京都劇場で上演されている
ディズニーの「美女と野獣」を観て来ました(5/21日まで)。
 

 
魔法をかけられた王子は

最後のばらの花びらが散るまでに、人を愛し愛されなければ

王子は永遠に野獣のまま。 



ディズニーの「美女と野獣」は誰でも知っているお話。

ミュージカル「美女と野獣」素敵なダンスと歌声がいいです

衣装も綺麗で私が子どもなら一度は着てみたいと思うようなドレスです

しばし現実を忘れ夢の世界で楽しんで来ました。 

 


旬のわけぎを頂きました。

2017-04-13 16:19:38 | 手作り料理

今が旬のわけぎを頂きました。

採れたての野菜は新鮮そのものです。
 


わけぎを使って二種類作ってみました。

 

もう一つ今が旬の釜揚げしらすを頂きました。

パンにとろけるチーズと新玉ねぎ、しらすで朝ごはんにしました。
 

小松菜としめじ、しらすで一品。
こちらは夜の一品になりました

旬のものは身体にいいし美味しくて一石二鳥ですね