マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

JR土山駅、稲美 お寿司の工場見学。

2014-11-27 20:02:43 | 日記



 お寿司を専門に作っている工場見学の場所 JR土山までの地図です。

 土山にあるコープフーズに工場見学に行ってきました。

ここの工場は主にお寿司、お惣菜を作っています。


 黒板ぐらいの大きさのビックパットを見ながら会社説明を聞きました。 
 

ビックパット(タッチディスプレイ)電子黒板  

情報やデータが共有でき今教育の現場 ビジネスで活躍している 。

 
 お話の後、実際に巻きずしを作っている所を見学しました。

 巻きずしが右から左に流れ作業で作られています。  かんぴょうの所が一番大変なようです。

 のりに酢飯 かんぴょう、ほうれん草、卵焼き、高野豆腐、えびのでんぶが人の手でのせられて機械で巻かれ出来上がり。

  

特殊な方法で冷凍され、私たちの手元に冷凍のまま届けられます。

電子レンジで解凍して食べますが普通の巻きずしとなんら変わりません。美味しく食べれます。

食品を扱う所だけにとても綺麗な工場でした。


そして試食をさせて頂きました。巻きずしとカニの押しずしです。 

 

お寿司の他にもお惣菜なども作られています。 

今人気商品のポテトサラダの試食もさせて頂きました。じゃがいもがほくほくしていて私の好みの味でした。



最新の冷凍技術を使い、普通の手作りお寿司とほとんど変わらない状態の冷凍寿司を丁寧に作っていました。


急な来客や、今すぐ食べたい時に、本物のお寿司が、すぐに用意できるので私はとても重宝しています。


お腹いっぱい試食させて頂き満足の工場見学でした。  ご馳走様でした。

 

 

 

ジェルネイルをしました。

2014-11-26 20:49:15 | 日記


 女性に人気が出ているジェルネイルをご存知でしょうか?

 爪のお洒落ジェルネイルをしてみました。


今回は薄紫のグラデーションに右左一本づつ模様を入れました。 

小指に星を散りばめていただきました。

 

小指に血豆が出来てそれを隠すのに、今回は星を飾りました。

久しぶりのジェルネイルに気持ちが華やぎます。 

どこかに出掛けたくなりました。 


頂き物のサツマイモ。

2014-11-25 19:09:42 | 日記

大きなサツマイモを頂きました。

ご自分の畑で丹精込めて育てた大きな大きなサツマイモです。

普通の大きさのサツマイモと比べてみました。 十倍ぐらいはありそうです。 サツマイモのサラダにしてみました。

  
じゃがいものサラダのポテトがサツマイモに変わるだけです。

サツマイモの甘味でほんのり甘いサラダになりました。


さつまいもは、食物繊維をはじめ、ビタミンC、ビタミンB群が豊富な野菜です。特に食物繊維は、いも類の中では一番多く、

便秘の改善や予防に効果的な栄養成分です。(資料より)

サツマイモは今が旬の食べ物です。

そして女性には欠かせない美容と健康に良い食べ物のようです。
 


箕面の滝 紅葉。

2014-11-21 10:53:00 | 日記


 紅葉の始まった箕面の滝に行ってみました。

 滝の近くは紅葉がいまいちです。                     綺麗な青空をバックに一枚撮りました。

 

 真っ赤な紅葉も見られました。

 

色のコントラストが何とも言えずきれいです。               淡い色が気に入り撮った一枚です。

 
 
沢山の人が紅葉を求めて歩いていました。 

阪急箕面駅から約2.8キロ 40分のハイキングコースは気持ちよく歩けました。

連休にお出かけ下さい。




南千里公園。

2014-11-20 16:48:37 | 日記


 南千里公園に行ってみました。

 こちらも紅葉していて綺麗です。  池には沢山のカルガモ?がいました。

 

 公園の奥に真っ赤なサルビアの花が咲いていました。  

 花の少なくなったこの時期に華やかな花に出会い元気をもらいました。




   




  


USJのクリスマス。

2014-11-18 11:43:07 | 日記


ユニバーサル・スタジオ・ジャパンはもうクリスマスムードたっぷりです。

USJのクリスマスツリーはギネス世界記録に登録されています。

  

クリスマスツリーは36メートルあります。

色とりどりのイルミネーションは電飾の数がとても多くて見応え十分です。

クリスマスツリーの横で繰り広げられるクリスマスショーもお勧めです。



USJのクリスマス。


  

クリスマスツリーはとても綺麗です。

少し早いけどクリスマスの気分に浸れますよ。


   


三色彩道の紅葉。

2014-11-16 14:18:45 | 日記


 朝晩が冷え込み紅葉が綺麗になってきました。

 北千里の三色彩道に行ってみました。

 

いろんな色が混ざり合い綺麗な景色です。 


 

こんな淡い色の葉っぱもありました。 

これから冷え込んでくるともっと綺麗な紅葉が見れるんでしょうね。



トンボが私のカメラに止まった。

2014-11-15 09:44:34 | 日記


京都に行ったときのことです。


景色を撮ろうとした私のカメラにトンボが止まりました。 

自分では撮れないので・・・・・・・。 

ちゃんと写真撮るまで止まっていてくれたトンボ!

お願いだからもう少し止まっていてと心の声が聞こえたかのように・・・・・・・。

ごらんの通り、写真に納まってくれました。


 

こんな事めったにないことでした。

 

 


「羽生結弦 氷上の飛翔展」に行って来ました。

2014-11-12 20:18:03 | 日記


 今日から18日までヒルトンプラザイーストで開催されている

 「氷上の飛翔展」に行って来ました。フィギュアスケート 金メダリスト 羽生結弦選手。


 
 幼少期からリンクの上ですべる様子。

 数々の選手権メダル展示、衣装などが飾られていました。

 ヒルトンプラザイーストは撮影禁止でした。

ヒルトンプラザウエスト特設ブースでは映像コーナーと羽生君の等身大パネルがありました。

 

 等身大の羽生結弦君です。 

 皆さん羽生君と並んで写真を撮っていました。 


散歩道の紅葉。

2014-11-11 11:34:50 | 日記


  一雨一度と言われるようにだんだん一雨ごとに寒くなってきました。

 この時期一雨ごとに温度が一度づつ下がっていく そうです。

 朝の散歩道で紅葉が始まりました。

 
 

綺麗な色になってきました。

  南千里に続く道や菩提池の周りは今紅葉が始まっています。


 

              お弁当持って紅葉狩りに出掛けたくなりました。                     

                                              
 


マスカレード・ホテル。マスカレード・イブを読みました。(東野圭吾)。

2014-11-10 14:38:15 | 日記


 読書週間(10/27~11/9) 

 すべての世代の人たちに本に親しむきっかけをつくっていただきたい、という考えに

 基づいた運動です。 と書かれていました。


 娘のお勧めの本を読んでみました。


 東野圭吾さんの本です。マスカレード・ホテルとマスカレード・イブです。 
 
     

 新シリーズとして注目の作品です。

 マスカレードとは「仮装」 「仮面舞踏会」の意味。

 どちらもホテルを舞台にしたミステリー殺人事件。

 ホテルの女性フロントクラーク山岸尚美と警視庁捜査一課の新田浩介がコンビで事件を解決するお話。

山岸尚美のお客様に対する接客態度に感心しました。

ホテルに泊まる時この本のこと思い出しそうです


 面白くて一気に読みました。


  東野圭吾の本は色々読みましたが、

  お勧めは 容疑者Xの献身、百夜行、新参者、ガリレオ。

  どれも映画やテレビドラマ化されています。




千里キャンドルロード。

2014-11-08 20:20:34 | 日記


  千里キャンドルロードが南千里の公園でありました。  

  今年で二回目の千里キャンドルロード2014。

  
 看板の近くに本部があり、あかりを入れるボランティアを募っていました。

 沢山の人が関わって光のアートイベントが行われていました。

 
 園児が舞台でダンス?していました。               あひるの形のキャンドル。
 

  
ハートや色とりどりの形の可愛いキャンドル。           青いビールの缶です。近づいて初めてわかりました。


 
 竹のキャンドルは幻想的でいい感じでした。


 
 竹に字を彫ってあかりを入れてありました。  竹に星の形を彫ってあるのは繊細で綺麗でした。

 4時からあかりが入り始めました。

 だんだんと周りが暗くなり幻想的な雰囲気になってきて人も増えてきました。

 あちらこちらから”綺麗””綺麗”の声が聞こえています。

 一夜限りのあかりのイベントです。

 良いものを見せて頂きました。  


 


イカナゴの巻きずし。

2014-11-04 16:51:01 | 日記


  時々冷蔵庫の整理をすると忘れていたものが出てくることがあります。

  今回は冷蔵庫の中に春に作ったイカナゴが出てきました。

  巻きずしにしてみました。 

 

 イカナゴは白いご飯にそのままでも美味しいです。

冷蔵庫の中にあるもので巻きずしを作ることにしました。
 

 今回はきゅうり、卵焼き、たくあんとごま、カイワレ、カニ蒲鉾を入れて巻きずしにしてみました。

 イカナゴの甘辛い味と他の材料がうまく混ざり合い美味しく出来ました。