落花生「未熟実」の収穫を始めました。

未熟実を初収穫（写真クリックを）

落花生(おおまさり)の未熟実を収穫しました。　この美味しさを味わえるのは栽培している者の特権です。
（今年の栽培様子）　（昨年までの栽培様子）　（前のブログ畑・畑・畑へ）

大きく生長している落花生、この中から２株を収穫する。
 

大きく生長して隣と絡みついて引き抜くのが大変だった、実がたくさんついていて顔がほころぶ。

ビールケースに座って実をちぎる、まだ小さいものもあり、本格的な収穫は９月末くらいか。

初収穫は２株を掘りましたが、写真の量があり今年も豊作の予感です。
未熟な実を早取りしてゆでて食べると本当に美味しいもので、しばらくは掘っては食べ掘っては食べして楽しむつもりです。
おおまさりは、ゆでて食べるのに適した品種とのこと、とても柔らかく甘みのある美味しいものでした。
完熟させたピーナツも食べ始めると止められなくなるくらい美味しいものですが、これとは違う美味しさを味わうことができて栽培の苦労も吹き飛びました。
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