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食べ歩き:蘭州牛肉ラーメン@国壱麺

2020-09-01 21:11:35 | 食べ物
最近ハマっている麺は「ビャンビャン麺」なのですが、
漢字で書くとやたら画数が多い字を使うというのをどこかで見て
興味を持ち、食べてみたらうまかったという代物となります。


[伊勢佐木町、国壱麺のビャンビャン麺]
 
 
国壱麺は麺の太さをかなり細かく(九種類から)選択することが
できるのですが、写真の麺は一番太い「スーパー太帯麺」
一本の麺をひたすらかじっていく形となりますが、なかなか歯ごたえあって
うまかったです。

国壱麺は結構あちこちにあるので、一度最太に挑戦してみてはいかがでしょうか。
 
 
ちなみに、「ビャン」は漢字で書くとこんな字ですw

[これが二回続けばそりゃ画数すごいわ]

鶴見グルメ:鶴嶺峰

2018-04-25 14:37:00 | 食べ物
午前中に人間ドックを受診し、帰りがけにラーメを食べるといういつものコースをしてきました。

バリウム検査で下剤飲まないといかんので、どうせなら不健康なもの食うかなというw
 

ずっと川崎の健診機関で受けていた頃はなんつっ亭が定番だったんですが、去年から横浜のクリニックにしたので特に健診後のコースは定まっていなかったりします。

 
[つけ麺 幕内]
 

ここの濃厚な豚骨魚介スープは本当にクセになります。

極太麺がずしりと腹にたまるので、昼に食べると夕食がいらないレベルですね(笑


今回は、おじっと飯もいただきました。


[おじっと飯]


白米にパルメザンチーズがかかっている状態で出てくるものに、スープ残りをまぜてリゾット風にしていただく、という形式です。

 
[まぜまぜ]


これがまた、、、凶悪にうまかったですw

後を気にせず食べられる時にまたいただきたいものです。
 


食べ歩き:川崎 鶏武蔵

2018-04-20 16:58:00 | 食べ物
さいか屋跡地の道向かいあたりのビル3階にある店。

店名が違う2階で受付するのでまず戸惑い、そのまま2階の席に通されたのでさらに戸惑いましたが、2階の店と3階の店で同一会計らしいです。

そして、2階の店のメニューも注文できてしまいました。謎w
 

[鶏肉系メニュー]


オープン間もないからか、店員の慣れていない感がすごかったですw

食べ物も飲み物もメニューもあまり豊富ではなく、量は普通で味も可もなく不可もなく、、、
という感じだったので、一回行けば十分ですかね。


個室でゆっくり飲めるという点はよかったです。


鶴見グルメ:Yayen grill

2018-02-14 20:59:58 | 食べ物
(2018/01/24 訪問)
鶴見駅西口、Fuga2ビル裏側の路地にある店。
2017年12月くらいにメニューがリニューアルされたということで、行ってみました。

ランチメニューは従来どおりで特に変更なさそうです。ローストビーフ丼、ステーキ丼、ロコモコ、カレー、日替わりプレートというラインアップです。
昼はやっぱりローストビーフ丼の大が正義ですかね。醤油系のたれがかかった半生の肉がうまいです。


[ランチのローストビーフ丼(大) と、カレー]
 
 
 
夜のメニューはグリル系がだいぶ削減されて選り抜きのものが残ってるな感がしましたが、一番大きな変更点は「時間無制限ワイン飲み放題」の追加だと思います。


[でっかいベーコンが乗ったポテサラは、健在]
 

[ハラミは安定のうまさです]
 
 
 
ドリンクバー方式で様々なワイン、スパークリングワインが並んでいるコーナーに自分で好きなだけ入れに行く形式なのですが、結構種類が豊富で自家製サングリアなどもあり、飲みごたえありました。


[開いてない瓶は勝手に開けて飲んでしまうスタイルです]
 
 
 
かなりべろんべろんになって帰ることができますw
厳選メニューだけ残ってるだけあってどれも食べ物がうまいですし、時間を気にせず飲めるのでオススメです。


[カルボナーラをついつい頼んでしまう]
 
 
■Yayen grill
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14059872/ (食べログ)

営業時間 11:00~15:00、17:00~23:30
定休日  不定休(日曜休みが多いイメージ)

鶴見グルメ:鶴嶺峰

2018-01-20 14:44:12 | 食べ物
2018年1月20日

鶴見駅東口から第一京浜の近くまで進み、路地に入った所にある行列店。
土日の昼に行くことが多いのですが、店内の階段に大体5人前後がいつも待っているイメージです。

豚骨魚介の濃厚スープが太麺にからんで非常にうまいのですが、元力士がやっている店だけあって
結構な量が出てくるので、食券購入時に麺の量を確認したほうがいいでしょう。
なお、つけ麺の量(茹で前)は以下のとおりです。麺が太いので、自分は幕内で腹いっぱいです(笑

十両 150g、幕内 250g、小結 350g、関脇 450g、大関 600g、横綱 700g
 

[つけ麺 幕内 + しっ鶏チャーシュー。このチャーシューもうまいです]
 
 
 
さて、今回は冬季限定の柚子味噌味をいただきました。
味噌味で濃厚感がアップしたスープに、柚子の爽やかさが効いてどんどん食べられる感じです。
季節限定ものはサイズが選択できないのでおそらく幕内サイズだったかと思いますが、
おいしくぺろりといただきました。


[冬季限定 柚子味噌 + 眠りチャーシュー]
 
 
■鶴嶺峰
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14048930/ (食べログ)
https://ameblo.jp/kakureihou/ (店主のブログ)

営業時間 11:15~15:00(土日祝は16:00まで)
     18:00~23:00(日祝は22:30まで)
定休日  毎週木曜
 
 

[ラーメンも美味しいです]
 

鶴見グルメ:Big弁 三角店

2018-01-15 19:42:10 | 食べ物
鶴見駅西口から豊岡商店街を抜けた三角(みかど)交差点にある弁当屋さんです。
鶴見駅東口側には鶴見中央店もあります。

名前のとおりロンドン発祥・・・ということはないですが、名前のとおり
とてもボリューミーな弁当を食べることができます。
注文後に詰めてくれるので少し待ちますが、ほかほかの状態でいただけます。

弁当は480円~1000円で、かなりラインアップが豊富なので選ぶ時悩んでしまいます。
個人的にはデミグラスソースが絶品だと思うので、デミグラスのハンバーグが
入ったものを選びがちです。「Big弁2点セット(630円)」で、ハンバーグと唐揚とかに
すると、幸福感も満腹感もアップです。


[デミカツ弁当(月替わりの限定メニュー)]
 
 
 
オードブルも扱っていて、豊富なおかずメニューからいくつかセレクトして
盛り合わせにしてもらうことができます。(予約もできます)
また、弁当3個以上で合計1500円以上であれば配達も可能だそうです。


[3000円のオードブル]
 
 
 
■Big弁 三角店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14045496/ (食べログ)

営業時間 11:00~22:00(日祝 21:00)
定休日  第二土曜


鶴見グルメ:自家製麺 てんか 冬季限定メニュー

2018-01-10 20:40:08 | 食べ物
(2018/01/10)
いつも行列ができている人気店、てんかの冬限定メニューを食べてきました。


[カレー担々麺(汁あり)]
 
 
 
ここの店の通常メニューは、汁なし担々麺とカレー汁なし担々麺で、個人的にはカレー汁なし担々麺に最後ライスを投入する食べ方が大正義なのですが、この汁ありのカレー担々麺もうまかったです。

とにかく濃厚!米がススム!
結構辛いので、食べ終わったころには体がポカポカになりました。

いつまで限定メニューがあるかわかりませんが、下記公式twitterで情報発信しているようなので、行く前にチェックするといいかもしれません。
 
 
 
■自家製麺 てんか
https://twitter.com/tenkamazemaze1?lang=ja(公式 twitter)

営業時間 11:30~14:00、18:00~20:00
 (麺・スープが切れると終了、月曜は昼のみ営業)
定休日  毎週火曜

鶴見グルメ:天府 鶴見店

2018-01-06 15:05:46 | 食べ物
(2018/01/06 訪問)
鶴見フーガ2の地下に2017年11月にオープンした店。
元々「彩香」という中華料理屋が入っていた所なので、スタッフは同じ人なのかもしれません。

ここの売りは火鍋と五色の坦々麺とのことだったので、黄色の坦々麺を食べてみました。
結構辛味がある濃厚なスープにカレー風味がついていて、自分はかなり好きな味でした。
体がすごく温まります。
半チャーハンとセットで1000円。半チャーハンも結構量があったので、なかなかボリューミーなセットでした。


[担々麺黄色と、半チャーハンのセット]
 
 
今度は火鍋を食べに行きたいところです。
 
 
■四川麻辣火鍋 天府 鶴見店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14069573/ (食べログ)

営業時間 11:00~15:00、17:00~23:00
定休日  第二木曜

鶴見グルメ:あげ市 鶴見店

2018-01-04 20:51:08 | 食べ物
(2018/01/04 訪問)
京急鶴見から京急の線路沿いを川崎方面にしばらく行った所の店。
マンションの1階に飲食店がいくつか並んでいるうちの一店舗です。

ここのからあげはジューシー&しっかり味でごはんが進みます。
それを見越してか、定食についてくるご飯は通常でもかなりの盛りで出てきます。


[テリタル定食。ごはんはこれで通常盛]
 
 
 
定食はどれもボリューミーでお得だと思いますが、特に銀河定食(からあげ2kg、
手羽先10本、ご飯1kg)はハンパないので、食べるのは無理でもぜひwebで
調べてみてください(笑)

参考:http://ure.pia.co.jp/articles/-/24544
ウレぴあ総研 うまい肉
「“大食い王”準優勝の美人女子大生と"爆盛り"から揚げ「銀河定食」を食べてきた」


[定食メニュー。異彩を放つ銀河定食をはじめ、どれもボリューミー]
 
 
 
からあげのテイクアウトや弁当もやっているので、がっつり注文して
家で大人数で楽しむのもありかもしれません。
 
 
■あげ市 鶴見店
http://ageichitsurumi.wixsite.com/ageichi (公式)

営業時間 12:00~22:00
定休日  毎週水曜(祝日の場合営業)

神保町 神保町ビーフ アボカドビーフ丼

2017-02-11 11:51:00 | 食べ物
(2017/02/10 来訪)
神保町から水道橋方面に少し歩いたところにある、神保町ビーフに行ってきました。
途中のうどん屋で大行列が出来ていたのにビビりましたが、有名店だそうですね。(丸香)

11時30分の開店直後に行ったので一番乗り。この手の店には珍しく、食券式でした。

待つこと数分で着丼!


[アボカドビーフ丼]

ローストビーフ丼なのに、オンザプレート。レアに仕上がった肉がごはんに巻き付いている姿は芸術的ですらあります。
結構脂身のある肉で、ローストビーフになってるのは珍しいなという感じですが、醤油系のたれとサワークリーム、塩胡椒をまとった肉は最高にごはんが進みます。
 
 
神保町ビーフ