手作り味噌出来上がり

2/2に仕込みました。




半年が過ぎたので見てみました。



縁にちょっと白カビがありましたが、白カビはOK？

6月にチェックした時には黒いカビがあったので
それは取り除きました。

白いカビも避けて保存容器に移し替えました。



舐めてみるとすごくおいしい！

お味噌汁を作るのが楽しみです。




朝食１


前夜のおそうめんに豆乳＋つけ汁をかけて。
野菜を添えて。


朝食２


前日の法事のお弁当の残りを一皿に盛って。
お味噌汁はインスタント。
食べ過ぎです！


朝食３(きょう)


薄い卵焼きを重ねて卵サンドに。
コーヒーが美味しくて二杯。



ジュースはナシの３日間です。

猛暑の毎日が続いています。
陽射しは痛い程ですが、
でも吹く風が少し穏やかになってきたように感じます。