カフェへ行ってみよう ３８５の１

東京都美術館内にある、「上野精養軒」の「レストランサロン」で休憩　　イスから、見える窓の景色　　この日は、梅雨入りしたのもあり、雨が降ったり止んだりの天気でした　　旦那様が、“桜の頃は、綺麗なんじゃないかな～”　と

上野精養軒　１８７２(明治５)年。　三条実美や岩倉具視の援助で、東京府築地に、

　　　　　　　　「西洋館ホテル」創業。

　　　　　　　１８７３(明治６)年。　「西洋館ホテル」は、「精養軒ホテル」と改称。

　　　　　　　１８７６(明治９)年。　欧米視察から帰国した、岩倉具視の勧めにより、

　　　　　　　　創業者の北村重威が、上野公園創設に伴い、園内の食事処と社交の場を併せ持つ

　　　　　　　　レストランとして、支店となる上野精養軒を不忍池畔に開業となりました

　　　　　　　１９２３(大正１２)年。　築地本店が、関東大震災による消失に伴い、

　　　　　　　　上野精養軒が、本店機能として果たす様になりました　

　　　　　　　１９４９(昭和２４)年。　精養軒ホテルのベーカリー部門が独立。

　　　　　　　　後に、独立部門は、精養軒となりました