今年の恵方は西南西

今年も節分がやってまいりました

 

子供たちが小さかった頃は、鬼のお面を用意して、『鬼は外～』と

楽しく豆まきをしていましたが、今は、部屋を散らかさないように

少量の豆をひっそり撒くだけです。

 

こにゃんこ家は夫たちが関西人なので、恵方巻を食べます。

ちゃんと恵方を向いて太巻きを切らずに1本丸ままかぶります。

食べ終わるまで私語厳禁です。

今どきの関西人でちゃんとやる人は珍しいです。

 

関東でも恵方巻が浸透してきていて、今ではスーパーやコンビニで

太巻き寿司が売られていますが、夫が手作りにこだわるので

こにゃんこ家ではワタクシが太巻き作りに奮闘します。

面倒くさがりのワタクシ、太巻き、手間がかかってキライです

おまけに、太巻き寿司、好きじゃないんだよな

 

仕事を終えた夕方から具材を仕込むのは大変なので、

お休みだった昨日、かんぴょうや干し椎茸などは煮込んで準備しておきました

そして、ご飯も炊けて、すし酢を作ろうとして気が付くのです

「ヤバイ・・・　酢がほんのちょっとしか残っていない」

買いに行く気力もなく、米酢、米酢、ぽん酢など酢をかき集めて

なんとかすし酢を作りました。

 

太巻きが完成して、みんなで今年の恵方である西南西を向いて無言で食べました。

1本食べるの、結構キツイです

ちゃんと無言で食べたから、願い事が叶うかな？

ワタクシは毎年「来年は太巻き寿司を作らなくて済みますように・・・」

と思いながら食べているので、願い事が叶ったことはありません

 

これで今年の年中行事が1つ終わりました～

明日は立春。早く春が来ないかなぁ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

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