買い物に行ったら～～～
ブリあらが美味しそうな顔をして 店頭に並んでいました。
雨が降ってるし 鰤あらを買うのはいいとして 大根を買うのは・・・
と少し迷いましたが 思い切って買いました。こんにゃくも買いました。
今夜はブリ大根です
美味しくできたかどうかはよくわかりません
だって日本酒が切れていて ありあわせのお酒類で味付けしましたものね(^_-)-☆
あぁ～だからと言ってビールなんかいれてないですよっ
ほんとですって！！！
今夜のメニューは ・ブリ大根（鰤あら、大根、こんにゃく）・もやしのナムル風・サラダ（レタス、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、大根）わさび風味ドレッシングと一緒に・きゅうりの糠漬け・味噌汁（若芽、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、人参、長ネギ）・デザートは梨です（今年はお天気が良かったせいか果物がみな甘いですね） 以上です。
昨日、母の入院先に着いたのがちょうどお昼前でした。
少ししたら～母のお昼が運ばれてきました
メインのおかずがハンバーグでした。
母の食べてる傍で妹と叔母と３人でひとしきりハンバーグに話が行きました。
どんなふうに作るか や焼く前に塩コショウをしっかりとしたら美味しいとかです。
・・・・・・・・・・・・・・・
本日の夕飯は ハンバーグになりました。
なんだか 単純ね
と思いましたが～食べたかったのですねハンバーグを。
ひき肉、玉ねぎ、人参、とお決まりのものを入れましたが ちょっと試してみようかしらと
若芽を入れて作りました。 味はほとんどわかりませんが 色のアクセントにはなったかな？
昨日、日帰りで新潟の村上に行ってきました（実家）
朝６時２０分に自宅を出て 帰宅したのが２０時３０分です。
合計で１０時間近く電車に揺られて行ってきました。
疲れました 母が入院その見舞いでした。
元気そうな顔と相変わらずの達者な口（おしゃべり）で 一安心したことでした。
前の住まいのときは今より少し実家に近かったので日帰りを何回もしていましたが
引っ越しして少し遠くなったのでもう～日帰りは少し無理かしら？ と思ったことでした。
１日１日と年を重ね それに従い疲れ方も酷くなります。
あまり～歳で逃げたく
ないけど・・・やはり歳ですね(－－〆)
今夏のお中元に 群馬の名産『水沢うどん』をいただきました。
かつて群馬県に住んでいた時は、わざわざ～うどんを食べに水沢まで行ったりしたほどですが離れてからは『水沢うどん』は始めてです。
腰が強くて１本が普通のおうどんの２倍くらいの長さがあって 本当に美味しい
献立に迷った時 何回かお世話になりました。
あまりにも美味しいのでお礼のメールをしようとしましたが・・・
生憎携帯番号しか知りません
ちょっとうっかりしていました。
えっとぉ～ 〇〇ちゃん（息子のお嫁さんです）お礼を言いたいのでメール頂戴な
群馬の名産によく【ねぎとこんにゃく】と言いますが
私は断然『うどん』だと思いますけどね。
先日書きましたが～昨日も買い物はしていません。（その間、お酢と牛乳だけは近くのコンビニで購入しました。お酢は２０日に使用のため。牛乳は毎日コーヒー牛乳を飲んでいる家人のためです）
今までのように一人暮らしでしたら～あと一日二日は持ちそうですが。
今日こそ買い物に行きますね。
と買い物の話はここまでで
昨日と今日の朝食です。
左が昨朝、右が今朝です。
美味しいそうかな？
頼みにしていたキャベツ（１８日には丸ごと２個買いました）は底をつき 今朝は残りの野菜で味噌炒めをしました。昨日は大根を味噌田楽風に煮込みました。
ジャガイモを田舎の姉と妹からもらってあったので こんな時は大助かりです
ありあわせでも あり合わせに見えない工夫、、、ふた工夫くらいするかしら
