今夜は、豚肉の熟成酒粕味噌炒め♪

今夜は昨日タッパーに入れ直した酒粕を熟成したものを使い

それに　お味噌、醤油、砂糖を加えたソースに漬け込んだ肉を

焼きました。　ソースが少し多かったので玉ねぎ、ピーマンをスライスして

豚肉が焼きあがった後、炒め　付け合わせにしました。

それに　サラダと漬物です。

サラダのドレッシングは塩ダレ（市販）を使いました。

漬物は昨日と一緒の大根の赤紫蘇漬け です。

手作りの漬物は
それがなくなるまで使わなければいけないのが難点ですね。

昨日トマトを黙って食べていたので、今日も入れました。

何日かしたら　「勘弁してくれ～～～」と言い出すかもです。

その前に出さなきゃいいので　明日はトマト抜きのサラダにしましょう！

今朝は、朝食もお弁当も作らなくていい♪

 

おはようございます♪

火曜(6月6日)の朝。

雨(小雨)

 

梅雨入りしたのでしょうか、音もなく雨が降っています。

平日ですが　のんびりとした朝です。

午前中　健康診断　があるので　朝食は食べないので作りません。

そして　新横浜にあるの医院(病院)なので　お弁当も！

お昼は自宅で食べるそうです。

いつもと同じ時間に目覚めていますが

食事つくりがないと　やけに時間が余ります。

洗濯が出来上がったら　干すだけ・・・

これも雨なので　部屋干しですね。

 

お天気のように　なぜかのんびりとしてる朝です（*_*）