パンを作る時の粉は
今迄、スーパーキングを使ってたけど
国産の粉を使って見たいと思いつつ。。
何時も購入しているお店に無いから使え無かったけど
パンの材料のお店近くに行く事があり
やーっと購入できました。
ネットて簡単に購入出来るけど
お店の方のお勧めを聞きながら買いたかったです
買ったのは
ゴールデンヨットと、
キタノカオリ北見沢産
お店の方は、ゴールデンヨットは、スーパーキングににている。
キタノカオリは、粉が深みと甘味がある
ただ、釜伸びが少ないので、山食より、角食がお勧め
早速、キタノカオリで、ホテル食パンを作りました。
やっぱり釜伸びは少なったけど
しっとり、生地何とも言えない味があり
美味しい食パンが出来ました
このキタノカオリにはまりそ～です。
粉を買ったあと、山の上から琵琶湖を
眺めました。
今迄、スーパーキングを使ってたけど
国産の粉を使って見たいと思いつつ。。
何時も購入しているお店に無いから使え無かったけど
パンの材料のお店近くに行く事があり
やーっと購入できました。
ネットて簡単に購入出来るけど
お店の方のお勧めを聞きながら買いたかったです
買ったのは
ゴールデンヨットと、
キタノカオリ北見沢産
お店の方は、ゴールデンヨットは、スーパーキングににている。
キタノカオリは、粉が深みと甘味がある
ただ、釜伸びが少ないので、山食より、角食がお勧め
早速、キタノカオリで、ホテル食パンを作りました。
やっぱり釜伸びは少なったけど
しっとり、生地何とも言えない味があり
美味しい食パンが出来ました
このキタノカオリにはまりそ～です。
粉を買ったあと、山の上から琵琶湖を
眺めました。
とってもおいしそうです。
ウチはずっと国産小麦でパンを焼いています。
使っているのはグリーンコープ生協の強力粉です。
国産の粉はふくらみが悪いとか聞きますが
外麦は使ったことがないので、よくわからないです。
でも、いろんな粉があるんですね～。
パンの匂いが漂ってきそうで～～
絶対に美味しいに決まってるわ！！
このお店、、大津ですか？？
母に言われて、一度、行った事がある場所があります。。
パンやお菓子の材料を卸してるお店なんだけど、、、
同じではないか？
店員さんが、味がなどを教えて下さるので、
色々使おうと思ってます。
また、記事UPしますね。
まだまだスマホに慣れてない、コッコです。
相変わらずパソコンからのグーの全てのブログダメなんです。
相変わらずパソコンからの投稿がダメで、
スマホからなので、記事打つのが遅くイライラなんよ。
今度は、ホテル食パン持っていくね。おたのしみに！
材料のお店、そーままちゃんが行ったお店だよ。
結構遠いので、中々行けなく、場所は、前の車の、カーナビに登録してたけど、車処分したから場所探しに、スマホ大活躍
粉だけでなく、バターも色々あり、お菓子の材料も一杯。ダンちゃんがいなかったらのんびりできたのに。。。
また、行きたいお店だよ。