今週も水曜は強制休漁日・・・

８月末から４週続けて増水もしくは悪天候で水曜日は強制的に休漁日となってしまい水曜低気圧倶楽部が復活してしまいました。

長雨でグチャグチャの畑だったのですが、雨が止んでいたので遅れに遅れていたダイコンの間引きを無理やり行って・・・

お彼岸のお墓参りに行ってきました・・・

お昼過ぎは、畑のミョウガがけっこう採れたので・・・

シシトウと・・・

シソの実も収穫して・・・

醤油・味醂・酒・出汁を煮詰めながらミョウガとシシトウを刻んで・・・

 

ミョウガ・シシトウ・シソの実・味醂醤油汁を混ぜて・・・

 

ジフロックに入れ空気を抜いて冷蔵庫で数日おけば美味しいミョウガとシシトウの味醂醤油漬けが出来上がります！　ﾏﾁﾄﾞｵｼｲ・・・

 

今日は上州メンバー６人で野尻湖のヒメマス釣りに行ってきます・・・ｶｴﾘｳﾁﾆﾊｱｲﾀｸﾅｲ！

 

 

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