栗ごはん
栗をたくさんいただきましたので今日は栗ごはんを作りました。
米3合. 水(米と同量)
酒 大さじ2. みりん 大さじ1/2. 塩 小さじ1+1/2
栗 (正味)300g
米は洗って30分おいて水気を切ります。
炊飯器に米を入れ分量の水と調味料を入れ軽く混ぜてから
栗を上にのせて炊いてください。
今回は黒米を小さじ1強を入れてみました。
米2.5合. もち米0.5合にするとしっとりとできあがります( ´ー`) にっこり !!
調味料もお好みでかえてみてください。
栗の皮を剥く時はくれぐれもご注意くださいね~