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蕎麦打ち2回目

2025-03-30 | ようこそ

 朝は寒かった

 

今日は父さんお休みの日

 

明日はお休みだけどお仕事だそうです

 

貴重なお休みの日

 

今日は畑に行く事にしていました

 

早起きしてくのは辞めて と

 

昨夜は母さん20時前に眠くなっちゃって 

 

早起き続きの寝不足もあるから 今日は少しゆっくり寝かせてもらう日に

 

さすがに爆睡

 

でも 夢は見た気がする

 

朝はゆっくり起きる予定だけど

 

明るくなったころ やっぱり目が覚めた

 

5時何分だったかな?

 

でも 睡眠時間は9時間は寝たから良いとします

 

 

お布団から出たのは7時

 

朝ごはん作って

 

畑に行って 帰りに買い物して

 

14時過ぎに

 

お野菜のお手入れに1時間くらい費やし  

 

晩御飯の支度をする時間に

1日って本当に早い

 

今夜は 昨日の合鴨が残っているから

 

少しだけ蕎麦を打って晩御飯にしました

 

明日は早起き父さんなので 今夜も早く寝ないと

 

そして これも書いておこう

 

 

大した話じゃないけど

 

室内履き

 

新調したのをしたけど

 

あれは ビルケンシュトックの外履き用だったの

 

気に入ってるけど

 

外履き用だから 少し素材が硬いのと

 

硬いから 履くとき ちょっと足がズレて乗っかっちゃうと

 

転びそうになって

 

つまずくみたいになっちゃうの

 

あと 足音がうるさい

 

フローリング ダメにしそうだから

 

新調しました

 

 

よく買う パンジーでこんなのも出ていました

 

なかなか気にいってます

 

 

では 本題に入って

 

 

昨日は蕎麦打ち2回目でした

 

皆さん 本当に真剣で

 

嬉しくなります

 

だって どうせやっても 家じゃ打たないから って

適当な感じが伝わると ちょっと悲しいでしょ

 

みんな一生懸命で 楽しくなります

 

 

2回目の試食は たいてい 鴨せいろで出します

 

久しぶりに合鴨買ったけど

 

良いお値段になっててびっくりです!

 

 

岩手産の合鴨

 

 

 

 

 

 

昨日の朝は 早起き父さんだったので

 

送り出してから最後の準備開始

 

9時に試食分打って

 

 

 

 

 

10時半~スタート

 

蕎麦打ちはちょっと時間が長くなります

 

 

 

 

無事に終わり

 

お腹ペコペコ

 

14時頃試食になりました

 

 

リクエストがあったので

お蕎麦やさんのカレーも作りましたよ

 

 

楽しい時間でした

 

そして 子供部屋おばさんは来ない日にしたので

 

父さんとの晩御飯は

 

友達から頂いた

水沢うどんで晩御飯

 

麺つゆがついているけど

 

自家製麺つゆで ごまだれを作って

 

 

 

 

 

 

 

水沢うどん 昔はまって 何度も食べに通いました

 

我が家は 清水屋さん

そこの麺つゆと同じように作ります

 

 

美味しかった


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