先ずは お詫びを・・
コメントのお返事が遅くなっております
近々きちんとお返事を書きますね
も少しお待ちください。
今日は 幼馴染がちびっこと遊びに来る日
昨夜は
ロール生地と キャラメル と 食後のデザートを仕込んでから
すべらないお話 を最後まで見たかったのですが
今日は早起き父さんの日でしたので
23時に
その早起き父さんは なんと
21時30分に
「眠くてだめだ~」って
早起きの日でしたが
小春ちゃんは本宅にお願いしていましたので起こされることなく
早起き父さんを送り出し
先ずは頼まれていますロールケーキ2本
生クリームにキャラメルを加え
ほんのりキャラメル風味のクリームを
クルクル巻いて冷蔵庫で
それから お昼御飯の準備
母さんの楽しみです
今日はベトナムにしようかと思いましたが
変 更
お肉が好き と聞いていましたので お肉物
それからパンを焼いて
どれもオーブンを使う料理ばかりになっちゃいました
上手く作らないとね~
タイミングが難しい
8時になり お部屋の掃除
それがすんで再び
と思ったら ニンニクが無い!!
急きょ 本宅へ
本宅に着いたらまたばあちゃんと春は中でした
9時頃までゆっくりし 再び
御友達は11時にお約束
11時にはすべて出来上がらなそうです
パン生地作り
フォカッチャにしようか?? でも単純すぎるので種のパン
くるみと 南瓜と ヒマワリの種の入った
適当配合のパンが母さん大好き!
11時ちょっとに 「今着いたよ~」の
首都高がスイスイで 1時間かからず到着しました
まだ パンは2次発酵
オーブン使うのが3品~
お昼過ぎになりそうです
今日は 8月に遊びに来てくれた小春ちゃんも一緒
この前 のパンを焼いたちびっこ
今日も何か作りたいって
簡単な焼き菓子を用意しました。
カトルカール レシピも作って
お昼御飯もまだ出来ませんので
小春ちゃんのお菓子教室を先にスタート 小春ちゃん 小学1年生
上手に
前回のパンもそうですが
あたりをあまり汚さないんですよ
上手な証拠
カップに生地を流し まだオーブンが空きませんので待機
母さんはお昼御飯の準備
オーブンを使う物がやはり同時になっちゃって
オーブン2台フル活動
電気とガス
電気はやっぱり弱い
ま~ なんとか出来上がり やっとお昼ごはん
12時30分頃でしょうか
小春ちゃんも 「お腹すいた~」って
遅くなってごめんなさいね
種のパンは 焼き立ての熱々
お肉とポテト
このお肉料理はハーブがきいて なかなか
パスタ料理
こちらにも お肉が少し入っています
小春ちゃん いかがでしょうか?
美味しい~ って
小春ちゃんは 好き嫌いが無いんですよ
偉いですね
もうお腹いっぱい!
小春ちゃんのお腹は ポンポンでした
ご飯の後は 甘いもの
ティラミス
色々なレシピがあります
今日は 卵黄が入った配合
しっかりしたティラミス
甘いものは別腹と言いますが
今日はお腹いっぱい!
ゆっくり
帰りに弟さんのお家に寄って行こうかな~ って
お土産・・・
と言う話になり
これまた急きょ
小春ちゃんのお菓子教室第2段開始
生クリームが1個ありましたので ロールケーキを作ってみよう!
難しいところはかあさんがお手伝い
ロール生地は難しくないのですが
粉を合わせる時ちょっとちびっこには・・
クリーム塗って
母さんラッピング
4時頃
小春ちゃん楽しかったって
「きょうはね 世界で一番楽しかった!」って
嬉しい感想
母さんも色々作れて 楽しいお話も出来て
素敵な1日でした
また遊びに来てね!
小春ちゃんには4人のお兄ちゃんがいます
只今食べざかり
今度はみんなでご飯食べに来てね
さ~ これから明日発送のお絵かきロールケーキの下準備です