「ブロッコリー」はアブラナ科で、地中海沿岸原産です。
5月初め、2株植え付けた苗は茎ブロッコリーでした。
6月初め、頂花蕾を収穫しました。
3日後の収穫時には、花が咲き始めていました。
この後、側枝花蕾が次々と休みなく発生し、収穫できます。
花蕾も茎も柔らかく甘味もあります。
6月中旬、
7月初め、
その4日後、
7月中旬、
8月中旬、
9月初め、
今朝の収穫です。
大きな頂花蕾も食べたいので、秋用の苗を3株、
キュウリ・ニガウリの株を処分した後に植えてみました。
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