Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

鉢植えの「クランベリー」(2)秋の実成と収穫

2023-12-25 | 果樹

 赤熟した秋の果実は、径1~2cm、
酸味が強く生食には向きませんが、
美味しいジャムに加工できます。
  

 
 
花後の7月上旬、黄緑色の丸い果実が、たくさん成っています。
 

 
8月中旬には、一部の果実がピンクに色付き始めました。
 

 
8月下旬、
 

 
9月上旬、
 

 
9月下旬、
 

 
10月上旬、
 

 
10月中旬、
 

 

 

 
10月下旬、
 

 
11月中旬、落花する果実が出たので、果実全てを収穫しました。 
今までで1番多い収穫量です。

 

 
 
自家製のブルーベリージャムがたくさんあったので、

取敢えずは冷凍して保管し、先日ジャムに加工しました。
 

 
昼食のパンでいただきました。
酸味があって、ブルーベリージャムとは違った味わいで、
美味しく頂きました。
 

 


コメント (1)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 庭木の紅黄葉 2023(10) ... | トップ | 家庭菜園 2023(20)「さと... »
最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (イイデスネ)
2024-10-18 16:57:30
良い感じにミズゴケがこん盛り茂って、その中にクランベリーですか。いや〜自生地を切り取った感じが素敵です。実際には自生地を見たことはないんですが。
西日本でも同じように育てられるかな?
鉢は何を使ってますか?用土は?
是非参考にさせて下さい。クランベリーは鑑賞して良し、収穫してジャムにも良しで良いですね〜
返信する

コメントを投稿

果樹」カテゴリの最新記事