キャベツたっぷり 「豚丼」 に嵌っています！

　最近　昼食メニューとして「豚丼」がお気に入りです。
クックパッドからの引用ですが　野菜もとれて体にも良さそう！

 

 

　材料はこんな感じですが　キャベツをたっぷり使います。

 

　手順として　玉ねぎ、砂糖、酒、味醂、醤油からなる甘辛いたれに　炒めた豚肉をからめて・・・

 

　丼に　ごはんが見えない位のキャベツを　てんこ盛りし・・・

 

　その上に　豚肉をタレごと盛って　青ネギ、茗荷漬け等の薬味を添えれば出来上がり。

 

　キャベツが豚肉のしつこさを和らげ　中高年でも結構いけますよ！！