Positive life & Unfinished dream after 60

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緊急事態宣言下の畑仕事とイチゴ大福づくり(TT)

2021-05-05 08:22:42 | 造作

昨日のイチゴ大福つくりは畑のイチゴ狩りから始まり大福の皮(白玉粉、砂糖、水、片栗粉)、あんこ、イチゴを用意して、最初にイチゴを、あんこでまるめて、それを大福の皮で包みます。店で買うと300円以上しますので今や高級和風スイーツです。畑には季節の花々が咲いていて家のリビングを飾ります。これらは全て畑の恩恵ですね。 イチゴ大福の作り方は以下のサイトで見れます。 Ichigo Daifuku is a high-class Japanese sweets using strawberry, Japanese rice cake with anko (red sweet bean paste). How to make Ichigo Daifuku is shown as under. https://www.youtube.com/watch?v=tW8nZ5Jec5U

 

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