緊急事態宣言下の畑仕事とイチゴ大福づくり(TT)

昨日のイチゴ大福つくりは畑のイチゴ狩りから始まり大福の皮（白玉粉、砂糖、水、片栗粉）、あんこ、イチゴを用意して、最初にイチゴを、あんこでまるめて、それを大福の皮で包みます。店で買うと３００円以上しますので今や高級和風スイーツです。畑には季節の花々が咲いていて家のリビングを飾ります。これらは全て畑の恩恵ですね。 イチゴ大福の作り方は以下のサイトで見れます。 Ichigo Daifuku is a high-class Japanese sweets using strawberry, Japanese rice cake with anko (red sweet bean paste). How to make Ichigo Daifuku is shown as under. https://www.youtube.com/watch?v=tW8nZ5Jec5U