道の駅

今日は曇り。午前中に福光の道の駅に行ってきました。地元産の野菜や山菜、加工品など、たくさん置いてあります。遠くから買いに来る人もいるようで、いつもにぎわっています。週末は特ににぎわっていて、その分、出荷品も多いので、行ってみました。やはり朝からにぎわっていました。あれこれ買ってみました。フキをあく抜きして皮を剥いて煮物にしたり、新生姜を甘酢漬けにしたり、午後から遊びに来た妹と一緒に、そら豆を茹でて食べたり（皮のゴミが半端ない）、サラダ用ほうれん草をサラダにして食べたり。青梅も少しだけ買ってきて、氷砂糖と一緒に瓶に入れて、梅ジュースになるのを待ちます。こういう時間も楽しいです。