きときと日記

「きときと」とは富山の方言で「ぴちぴち(新鮮な)」という意味。きときとな日々の記録を更新中。

ロールサンド

2013-03-11 | 日々の出来事
今朝、起きたら、外は真っ白。夜中にまた雪が降ったようです。まだ降るんだなあ。冷え込む朝で、今週もスタートしました。とはいえ、薄っすら積もっただけで、昼間は晴れたので、帰りにはすっかり溶けていました。今日は、謝恩会でした。私は、6年生の家庭科を教えているので、6年生と一緒に、謝恩会で出すサンドイッチを作りました。ハム+チーズ+キュウリと、卵+マヨネーズと、チョコクリーム+バナナの三種類のロールサンドを作りました。あえて耳付きのパンを買ってきて、切り落としたパンの耳を揚げて、ラスクも作りました。一つ一つは簡単ですが、たくさん作るので思いのほか時間がかかりました。それでも、つまみ食いしながら、楽しく作りました。調理は楽しい。予算が決まっている中で、できるだけ安い材料を買い、抜かりない準備をするのに、気を張りましたが、なんとかうまくいって、ほっとしました。6年生のもてなしのお礼に、先生方で恒例のお祝い替え歌を歌いました。今年は、いきものがかりの「ありがとう」の替え歌でした。ほのぼのと温かい謝恩会でした。

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