きときと日記

「きときと」とは富山の方言で「ぴちぴち(新鮮な)」という意味。きときとな日々の記録を更新中。

ジャム

2012-07-26 | 日々の出来事
今日も暑い一日でした。今日はプール当番でしたが、プールの水はいい感じにぬるくて、子どもたちは、とても気持ちよさそうでした。午前中は、他校との交流イベントがあり、餅つきをしたので、つきたてのおいしいお餅を食べました。

今日から、電話回線が、NTTからケーブルTVに切り替わりました。工場とか家とか、何台もあった電話機や回線を整理して、電話機も新しいものを買って、電話環境を一新。耳の遠い母親が、聞き取りやすくなるといいのですが。

母親がいろいろなジャムを作ってくれます。我が家は、朝食はパンなので、トーストにいろいろなジャムをぬって楽しんでいます。イチゴジャムはもうなくなりましたが、今は、ブルーベリージャムと、グミの実のジャム、そして、一番のお気に入りは梅ジャムです。梅ジャムは、甘酸っぱくて、とってもおいしいです。庭のぶどうが色づくと、次はぶどうジャムです。

職場の人に教えてもらって、きゅうりのキューちゃんを作りました。レシピ通りに作ったら、本当にキューちゃんの味になって、感激。3日間かかるけど、たくさんきゅうりをもらうので、作りおきできて便利です。新しょうがの甘酢漬けも作りました。お寿司屋さんで出てくる、がりです。庭の山椒の木の実を使った、ちりめん山椒もおいしいです。どれも、作ったのは母親ですが(笑)、昨日から、お弁当持参になったので、こうした常備菜が大活躍です。

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