ヘルシーちらし寿司です。庭で穫れた三つ葉とオカノリの緑で彩りを添えました。塩漬け保存のワラビも使われています。仕上げに山椒の木の芽で初夏の香りを乗せました。
健康散壽司。 在院子裏收穫的三葉和紫菜的綠色增添了色彩。 也使用了鹽醃保存的蕨菜。 最後用花椒樹的芽放上了初夏的香味。
It is healthy chirashi-sushi. I decorated it with honewort and green of the Okanori harvested in my garden. The salt stored bracken is used. I put a fragrance of the early summer on finish in a bud of the Japanese pepper.