“きみのや”のマンプク日記

ここは赤ちょうちん“きみのや”。
あなたの心にポッと温かい火が灯りますように。
そんな私の、日々のあれこれ綴ります。

白菜料理♪

2010-01-19 21:28:36 | 台所しごと
冬に白菜と言えば…、やっぱ“鍋”ですが、
今日はオーブン焼きにしてみました☆



白菜の間に挟まってるのは、
厚揚げでつくったミンチ。
ふわふわやわらかくて優しい食感です。



このオーブン焼き、
シンプルに塩こしょうで味付けしてあるので、
いろんなソースで楽しめそう~。

週末からランチに登場しますよーー♪

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