キムチチゲ！！

昨年の寒ぶりに続き、友達の旦那様がキムチチゲパーティーをしてくれました。
今回は友達の誕生日パーティーです！


毎回すごいなと思うのは、メインの前にオードブルがでちゃうところです。
しかも女子の好きなものを心得ています。
今回は温野菜のカルパッチョとチーズの盛り合わせ
おいしいシャンパンの持ち込みがあり、私も飲めないのに2口ほど
お相伴して、酔っ払ってしまいました。
（もちろんリバースしない程度です）
メイン前なのに食べ過ぎた～


だいぶ前に新大久保で買ってあったホットクミックス。
家でやるにはかなりの量なので、お持込して焼きました。
おいしそうでしょ。
ただ、メイン前に食べちゃうと入らなくなるので、一枚をみんなで味見して
残りはお持ち帰りにしました。
次の日に暖めてもおいしかったので、今度は家で焼いて余ったのを
冷凍しておこうかな。


携帯で撮ったので湯気で写真がイマイチですが・・・
海鮮キムチチゲです！
ホタテ、かき、海老、たら、豚肉、豆腐、キムチ、白菜等々
超豪華鍋です。
だしが効いてておいしかった～～～～～
ちなみにこぶだしで、キムチ、コチュジャン、辛みそ、カンズリで味付けした
そうです。
家で作るときはほんだしとキムチのみだからこんなに深い味はでない！
これは今度まねしてみよう！
ただし、こんなオールスター並みの具材は用意できませんが
所詮庶民の我が家は豚肉どまり～（笑）

で、す、が、

こんなに豪華なのにみんなで割り勘したら1000円だっていうんです！
すごいです。
うちごはんっていいですね。
私も一人暮らしだったらこんなホームパーティしてみたいなあ。
ホームパーティーのために一人で暮らすか！？


そして、お誕生日デコレーションをした紅茶のロールケーキ
手先の器用な友達が恒例のチョコペンデコレーションをしてくれました。
ちなみに喧嘩しないよう均等に切り分けてくれたのは
お誕生日の本人です。
切り分けたお皿、ひとりひとりにもチョコペンで名前を書いてくれました。

いつも、甘えてお邪魔して何一つしないで帰っていくので申し訳ないなと
思うのですが、ぜひまたやってください！！
よろしくお願いします～