さくら日記でございます。

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書かせてもらってます。読んでいただけたらとっても幸せです。

「うすにごり 池月」

2018-01-06 20:01:11 | 「お酒、お茶」


お疲れ様です。
今日は「うすにごり 池月」です。
今年もいただきました。

このお酒は11月から始まる酒造りで
一番最初に搾りあげた原酒を
濾過せずにそのまま瓶詰めしたものです。

なかなかグットです。
ドロっとした濃い感じですが
フルーティーであり、後味がきりっと
した感じでした。

毎年クリスマスくらいに
入荷になるようです。

聞くところによると、杜氏さんが昨年から
かわられて、技をもたてたかた
だどか

これもオススメの一品です
是非、お試し下さい。

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