暁天座禅会。
９月の座禅会。 すっかり秋めいた感じの朝。 タオルケット一枚では寒くて目が覚めたのだ。...
再始動。
ジムにまた通います。 久しぶりなので焦らずにゆっくり始める。 「歳なんだから無理しな...
昼飯はカツ丼。
気持のいい疲れ。 いや....結構疲れてるぞ。 そして眠い。 昼飯は、カツ丼です。 安心...
キーマカレーを仕込む。
ぼろぼろと涙を流しながら玉ねぎを刻む。 いやーー涙が止まりません。 クミンとカルダモン...
食後の後は...まさる漬け。
今年最初の「まさる漬け」は皮が固いと相方に言われた。 そこで第二段を仕込みます。 一...
見切り品で。
完熟トマトは見切り品に限るね。 痛みすぎないように刻んで火を入れる。 オリーブオイ...
田舎の昼ごはん。
余もので昼ごはん。 夕顔の炒め。 茗荷と青唐辛子の酢もの。 冷奴。 キーマカレー。 ...
グレイビーを作る。
ひとりぶんのスパイスカレー印度カリー子山と渓谷社 アレンジあり。 グレイビーとはカレ...
出勤前に仕込む。
涙を流しながら玉ねぎをスライスする。 包丁が切れないから汁が飛ぶのかも。 そろそろ包丁...
火曜日の昼飯もカレーです。
昨日作ったグレイビー。 その６分の４は冷凍庫。 残り６分の２は冷蔵庫。 冷蔵庫の半分...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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