涙を流しながら玉ねぎをスライスする。 包丁が切れないから汁が飛ぶのかも。 そろそろ包丁砥がないとと思いながら涙を流す。 保存瓶に玉ねぎを入れれて。 醤油、酢、油で和風のアチャール。 砂糖6、塩4にレモン汁1個そしてカイエンペッハーを入れていつものアチャール。 昼飯に間に合うか?