![ミルクカレー。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7f/05/1887549f414d9c8e88281507cd7824c1.jpg)
ミルクカレー。
「味噌カレー牛乳ラーメン」 テレビで作り方をやっていたので適当に作ってみた。 味噌スー...
![手作りサラダ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3f/a2/fee960ab9d33231e459ba1418458e1d8.jpg)
手作りサラダ。
産直で「やわらかくて美味しい白菜」1個100円を買った。 生の白菜サラダを作ってみるべと...
![夕顔のスープ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/78/c6/d0276d7be8bfa31dde1830aee5439b33.jpg)
夕顔のスープ。
鍋にコマ油を入れて桜エビを炒める。 香ばしい香りになったら水を入れて煮る。 海老から出...
![朝、おかずを作った。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1b/2c/a73748c9736500bc73ff6772a24b680f.jpg)
朝、おかずを作った。
「蒸し豆腐の海鮮餡かけ」なるものを作った。 実はこれ、14日の宴に出そうと思っていた一...
![料理の味。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/41/d6/777ba89f722230bd29f6c43fa1cdd106.jpg)
料理の味。
初めに「葉わさびのお浸し」から。 んーーぜんぜん辛くない。 つーーーーん...ともしない。...
![白菜キムチの続き。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2e/91/083c69a98256a8f86e05faf3a04e1a5b.jpg)
白菜キムチの続き。
白菜の下漬け。 重石を変えたら順調のようです。 白ごまを炒り。 林檎、ニンニク、生姜...
![マイブーム。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/47/b0/eba51369c23c2b0277ce70756ba695fb.jpg)
マイブーム。
先日...あまり美味くもないが不味くもないと言ってしまった「干しイモ」にはまっている。 や...
![えのきを干す。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/43/ab/2a269fe21e688d16966f143999ca0691.jpg)
えのきを干す。
ふと思い立ちエノキダケを干した。 干すと味が変わる。 旨味が増すのだ。 今日の天気は春...
![失敗。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/05/1c/eb4f64c1675c3bccd15b4e600171c58a.jpg)
失敗。
ホットサンドメーカーで焼きおにぎりが出来るらしい記事を読んだことを思い出す。 でも型にくっつくだろうなとは思った。 いや味噌を塗ればあのヌルヌルが油の代わりになるのではないか。...
![くるま麩で。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/71/f7/1a86da6c34c2bb0a03bfd72f1227cba8.jpg)
くるま麩で。
豚肉の代わりに「くるま麩」を使って回鍋肉を作ってみた。 「回鍋麩」か? 一本を水で戻し...
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