![中華麺のようなパスタであアラビアータ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/66/90/7d7acca5676d56d0241a4ace5ba59a53.jpg)
中華麺のようなパスタであアラビアータ。
見た目はちょっと。ですが美味しいです。予定していたほど辛くはありませんが。中華麺、うど...
![自家製フレッシュチーズで。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0d/af/447a22434230ebd4338ba69faa2c059c.jpg)
自家製フレッシュチーズで。
パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピえもじょわKADOKAWA この本も我が家で活躍...
![発酵シリーズ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/08/5e/cbd8a22ac1dd62e6873a77bbe8966558.jpg)
発酵シリーズ。
うかたま 2021年 10 月号 [雑誌]農山漁村文化協会 先日、発酵あんこは完成している。今回の発酵バターでようやくアンバター。明日、食パン買っ...
![裏の畑で収穫。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/72/00/7df1aa3ee1d14379fda6c3249f2e47ab.jpg)
裏の畑で収穫。
無農薬の畑です。雑草だらけですが野菜は出来る。茄子、ピーマン、シシトウ。辛味大根、イタ...
![うかたま....発酵シリーズ。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3c/fb/793bec6760ce9f48b221e9c8e2ebcb3d.jpg)
うかたま....発酵シリーズ。
硬めの甘酒を鮭の切り身と一緒にして冷蔵庫で漬け込む。一週間後が楽しみです。
![暁天座禅会...。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7a/a9/c4e72678585f8e88b398e5f912a60934.jpg)
暁天座禅会...。
お茶を頂き本堂で座禅。私以外はマスクして座禅。マスクって何?ウイルスはマスクの穴より小...
![カツオの漬け丼。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0d/4c/4a6c5947bbdc82ef668cedf10141fd77.jpg)
カツオの漬け丼。
座禅に出かける前にカツオの皮を炙る。バーナーで。昨夜作っておいた漬けダレに20分。スライ...
![弐号機からビクドンのニュースがあったので昼飯はベルになった。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3f/fc/d305e01d96294f586d9d514a91de3e71.jpg)
弐号機からビクドンのニュースがあったので昼飯はベルになった。
こんな実家感あるびっくりドンキーある?確かに和室で食べるとそうなるか?相方と懐かしいね...
![ママお手製のサンマ寿司がでた。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/78/1e/4c684e72431b662eea655559bea0076e.jpg)
ママお手製のサンマ寿司がでた。
いつもの無尽に参加した。ママが張り切って赤字覚悟手料理が沢山出る無尽。私以外の参加者は1...
![産直は凄い!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/60/0a/16b8ef814503d35dd5199f9b3d4bc07d.jpg)
産直は凄い!
生産者さんが凄いのか?左は生の木耳は250円。ありがたい。そして隣のデカい袋は秘伝という種...
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