ひな祭りなんでチーズスフレを焼いた。
昨夜、宴の後に台所に立った。ボウルにバター50グラム、クリームチーズ50グラムにヨーグルト6...
ひな祭り。
ジイサンと私と相方でひな祭り。音楽もなく。ただ飾るだけの雛祭り。ちらし寿司とハマグリの...
チーズスフレを食べてみる。
卵白が少ないのでフワフワ感が.....。でも美味いと...相方。ひとつ切り分けたのだかまた切り...
美味しかったのでまた仕込む。
中華麺。８分蒸して１分茹でて水で洗う。ジプロックに入れて油注いでフリフリして完成。薄力...
暁天座禅会。
珍しくオレンジさんがお休みだった。今日の自分の目標。呼吸と尻を窄めるだ。この尻窄めがな...
ロシア料理トロイカ。
久ぶりに北上市に買い物がてらドライブ。あまり来ることが無いのでランチの場所に悩む。そう...
味は梅枝餅。
あっ...梅枝餅が食べたい。買いに行くわけにもいかないので作ることにした。餡子は相方が作って冷凍してある。レシピを探したら白玉粉を使うらしい。白玉粉 ...
葉山葵のお浸し。
春ですね。産直で葉山葵を見つけたので早速仕込みました。簡単に洗う。手で千切る。大きすぎ...
満月。
いつも通りの供物交換。満月は旧暦の１５日。満月の時って大潮。地震も多いと聞く。なんか大...
梅枝餅風焼きまんじゅう再挑戦
白玉粉150ぐらむ餡子....私は粒餡派 150㌘塩二ツマミ水 ぬるま湯 140cc餡は6等分にしてお...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
- ワクワク。(2380)
- とりあえずやってみる。(80)
- 健康オタク(1)
- 暁天座禅会(114)
- 居酒屋「相方」(100)
- 畑の話。(199)
- とんでも話。(27)
- 今日の失敗は明日の糧(15)
- 仕込みです。(459)
- いただきまーす。(1621)
- 頂きます。(678)
- ワクワクワク。(796)
- ふ.....と思うこと。(149)
- いろいろ。(398)
- まあ..いろいろあるさ。(99)
- 美味しいか？(140)
- 美味くもないが不味くもない。(11)
- 567(3)
- 実験君！(108)
- 備忘録。(9)
- 自分のためのレシピメモ。(87)
- ジイジ頑張る！(17)
- レストアしてみる。(7)
- ぽん子。(198)
- お盆です。(13)
- サタニ君(1)
- スピーカー作り。(14)
- Weblog(5617)
- 習わしじゃ！(28)
- ミドとファド。(6)
- 変化.....？(4)
- 教え。(8)
- 鉄鍋入門。(6)
- 大黒様。(4)
- さんぽ。(146)
- 呑み会(7)
- 「かみさまとのやくそく」(4)
- 蓮の花を咲かせるぞ。(6)
- 秋刀魚は下の火で焼くのが美味い。(5)
- 神様カード(6)
- まる。(72)
- 鉄瓶入門。(23)
- 平成30年だね。(5)
- 帰省対応等(16)
- ん。(26)
- 土壌菌。(2)
- 南部鉄器タミさんのパン焼き器(7)
- 一歩下がってニュースを見ると。(4)
- 孫式(2)
