初挑戦しちゃったぁ !(^^)!

　　

今日は苺がお家にあったんで、初挑戦でロールケーキを作ってみたよ
レシピはスイーツの先生snowちゃんの
　　　snowロールのレシピをパクってみました(笑)
前にsnowちゃんがシナモンちゃんにあてたコメントで、配合を書いてあげていたような…
めっちゃウル覚えだったんだけど、snowちゃんのブログを探しまくっちゃった
で、やっと見つけていざ！！

　小麦粉40ｇ、タマゴ４個、砂糖60ｇというシンプルな配合
シフォンケーキの手順でって書いてあったから、卵白と卵黄を別べつに泡立てて合わせたよ
もーーーーーっさっすがぁ
生地は　型１８センチ×１８センチの型に流し込んで２枚焼けたの。
泡立ててすぐに焼いた１枚目の生地はやっぱりふわんふわんで、めっちゃ美味しい

でも…ダメ
初めて巻いたロールケーキ
生クリームは全面塗っちゃって巻いたらはみ出てきちゃうし、イチゴは端っこに行っちゃうしこんな無残な姿　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　
　　
でも何度も言うけど、ケーキ生地はこっちのほうが美味しかったよ
２枚目に焼いた生地は、やっぱり時間が経ってたからか膨らみ方が足りないんだもん…
だけどオイルなしだから、ヘルシーなんだよね
ソコがこの配合の気に入ったところなの

あは、あは…切り方がね…これまたヘタクソですわ
ナイフを綺麗にしてカットしてみるけど、何度やっても生地のカスが切り口についちゃうんだけど…
やっぱりsnowちゃんはスイーツの天才だよぉ～わたしもまた挑戦しよーーっと
だけど、次男君はでたっ
　　「明日の朝　食べるわ」ですからっ(笑)


そうそう長男君は今日公文から帰ってきたら、例のもの…母の日のを家から200ｍほどのところにあるローソンで買ってきてくれたよ
なんだと思うぅ

　　　　　
　チョコレートだったよ
私がブラックコーヒーとチョコ食べるの大好きなの知ってるから
嬉しいなぁ～
新製品このチョコは食べたことがないし
なんでも冷やして食べるそうで…明日３人で一緒に食べるんだ～（旦那さんはチョコが嫌いなのよ）

ちなみに、数年前は500の発泡酒デシタ

ありがとね～長男君っ
明日楽しみやねっ