今日は苺がお家にあったんで、初挑戦でロールケーキを作ってみたよ
レシピはスイーツの先生snowちゃんの
snowロールのレシピをパクってみました(笑)
前にsnowちゃんがシナモンちゃんにあてたコメントで、配合を書いてあげていたような…
めっちゃウル覚えだったんだけど、snowちゃんのブログを探しまくっちゃった
で、やっと見つけていざ!!
小麦粉40g、タマゴ4個、砂糖60gというシンプルな配合
シフォンケーキの手順でって書いてあったから、卵白と卵黄を別べつに泡立てて合わせたよ
もーーーーーっさっすがぁ
生地は 型18センチ×18センチの型に流し込んで2枚焼けたの。
泡立ててすぐに焼いた1枚目の生地はやっぱりふわんふわんで、めっちゃ美味しい
でも…ダメ
初めて巻いたロールケーキ
生クリームは全面塗っちゃって巻いたらはみ出てきちゃうし、イチゴは端っこに行っちゃうしこんな無残な姿
↓
でも何度も言うけど、ケーキ生地はこっちのほうが美味しかったよ
2枚目に焼いた生地は、やっぱり時間が経ってたからか膨らみ方が足りないんだもん…
だけどオイルなしだから、ヘルシーなんだよね
ソコがこの配合の気に入ったところなの
あは、あは…切り方がね…これまたヘタクソですわ
ナイフを綺麗にしてカットしてみるけど、何度やっても生地のカスが切り口についちゃうんだけど…
やっぱりsnowちゃんはスイーツの天才だよぉ~わたしもまた挑戦しよーーっと
だけど、次男君はでたっ
「明日の朝 食べるわ」ですからっ(笑)
そうそう長男君は今日公文から帰ってきたら、例のもの…母の日のを家から200mほどのところにあるローソンで買ってきてくれたよ
なんだと思うぅ
チョコレートだったよ
私がブラックコーヒーとチョコ食べるの大好きなの知ってるから
嬉しいなぁ~
新製品このチョコは食べたことがないし
なんでも冷やして食べるそうで…明日3人で一緒に食べるんだ~(旦那さんはチョコが嫌いなのよ)
ちなみに、数年前は500の発泡酒デシタ
ありがとね~長男君っ
明日楽しみやねっ
おれ一人で行けちゃうかも知れないよ
さらにイチゴもはいってるしね
めっちゃ美味しそうだよ
でも師匠のはもっとすごかったっけ
あとで見に行ってみよう
長男くん、やさしいじゃん
まあ、きっと朝から声張り上げてるとは思うけど
ぷりんちゃんはやっぱり、二人には良いお母さんだし。
旦那さんには良いおくさんなんだよ
これからも頑張ってね
長男君、やるぅ!!
帰り道、探して買ってくるってとこが愛しちゃぅよね~(笑)
ブラックコーヒーとチョコね。
3人で食べるとまた格別に美味しいでしょ。今日ゆっくり 2人のかわいい息子たちの笑顔がプラスして
幸せ満面のぷりんちゃん。想像できますわ(笑)
ロールケーキ。snowちゃんのレシピ通りやると
やっぱこんなすごい美味しそうにできちゃぅのかぁ。ぷりんちゃん上手いじゃぁぁぁん。
セルジュさんぢゃないけど
私もロールケーキ大好きだから一本いけちゃぅ(太るね(笑))
ふぁんふぁんなロールケーキ。お見事でしたぁ。
おいしそう♪
↓の記事から読んでて、プリンちゃん幸せだなぁ~って感じたよ☆
可愛いね!息子君~
お母さん抱っこかぁ・・・
そうやって素直に表現できるところが
ぷりんちゃんらしいと思うな!
ちなみにうちの娘、めっちゃ抱っこちゃんですよ~
ぷりんちゃんロールだぁ~
そうそう!
この生地とってもシンプルだけど
美味しいでしょ
いい感じに仕上がってるよ
いちごの位置を考えるのが面倒で
いつも丸ごと入れちゃうんだよね
母の日の記事
私もウルウルしちゃったなぁ
なんか・・・
私も長女なんだけど甘え下手なんだよね
もっと素直になりたいなぁ
生クリームはお安い植物性なので、アッサリなの
ほんとっ?ひとりでイケちゃうかも~
ほんとっ?美味しそう??
ありがとーーーっ
そだよぉ
snowちゃんのはもっともっと上手よぉ~!
そんなん、私と比べたら失礼やわ
いやいや、それがね
すぐ怒ってるし、よいお母さんだなんて…
今も叱りとばして、二階へ行かせたし
それになんて言ったぁ
よい奥さんて…
実態をしらないなぁ~(笑)
ルックのサーティーワンのチョコだったよぉ
私も初めて見て、うわーーーっって思っちゃったぁ
100円までって思って買いに行ったら、120円だったんだけど、コレがいいって思って120円にしてんって言ってた
でね、昨日我慢できなくって、一人で夜自分の筋だけ食べちゃって…
4筋あるって思ってたら、3筋やったのね
そしたら長男君は今日食べる時に自分の分くれたんだよっ
次男君?一つもくれへんかった(笑)
そうゆう奴ですわ
ロールケーキ、やったぁ~!でしょ?
でもでも、よく見て~!
生地が一重なのっ
いいのん~(笑)
でも味はめっちゃ美味しかった
オイルなしでなんでこんなにしっとり膨らむのっ
って感じになっちゃたんだけど、2つ目はマダイイ感じに出来たでしょ
でもでも1重巻きですが…(笑)(しつこい?)
ほんとですよね~
幸せかぁ…
なのに、なんで怒ってばっかりなんだろう
ちょっと怒りすぎなのかな。。。
えーーーーっ(笑)
素直でしょうか…
もうね、ずっと思ってることなんですよね…
思いきって言っちゃいました
でも最後は恥ずかしくってごまかしちゃいましたけど
そうですかぁ…
うちもです
4年の長男君まで(笑)
そんなん、そんなん…
snowさま
ぷりんちゃんロールだなんてまだまだ称号いただくわけにはいきませんわっ
これからも、焼きたいって思ったスイーツだったよぉ
また色々伝授してくださいませ
うんうん、なんでバターとか入れてないのに、こんなにシットリなんだろうね~
シフォンもなたね油入れるのにね…
謎だよっ
苺はまるごと入れたらいいのねっ
サンキュッ今度はそうするぅ
snowちゃん、素直やで
でも親には照れってあるもんなぁ
わかるわかる
でもやっぱりいつか抱っこしてほしいよね