昨日初めて焼いたパンだよ＾＾
自家製酵母で、強力粉と薄力粉と元種を合わせて作るの
イチジクのぷちぷちがなんとも美味しいんだよぉ
いつものように、前日の夜に手ゴネしたんだけど、一次発酵仕上がりがお昼前やったなぁ～
レシピはドライいちじくだったんやけど、おうちにあったいちじくの…これはなんだろ？？
ドライじゃなくって、生じゃないの
切ったらこんな感じだよぉ～
次男君は、なんか入ってるパンが嫌みたいで
「食パン食べるぅ～」って昨日HBでお任せで焼いてたのをトーストして食べたよ
長男君はね…これが食べてくれる子なんだよねぇ
でも聞いたらね
美味しいとマズイのちょうど間やわ
だって～
なんでやねん
わたし？普通に美味しいって思うけど…
いちじくに慣れてないからかなぁ…
ほんっと初ものには 時間がかかっちゃうんだよね
そろそろ使ってるヨーグルト酵母ちゃんも無くなってきちゃったんで、
また最初の…第一段階からのレーズン酵母ちゃんから育てることに
昨日仕込んだから、プクプクしてくるのは明日ぐらい？
冬に初めてやった時は、１週間経ってやっと ぷくぷくしてる？？？って感じやったのに
気温が全く今は違うんだもんね
２～３日でプクプク泡が出てくるのだ
カビがちょっとぐらいついちゃっても、変な匂いさえしなかったらいいんだって
カビちゃんだけとって、冷蔵庫に
うんうん、大丈夫
ちゃんと本に書いてあってんってばっ
天然酵母もバッチリマスターしちゃったね
いちじくのブール
高級なパン屋さんのパンみたい
私、生のいちじくは苦手だけど
パンやケーキのいちじくは
美味しいなぁって思うの
自家製酵母かぁ・・・
憧れるわ
もうパン屋さん開けるじゃん！
旦那さんにパン屋さんやりたいから
場所と道具揃えてもらってみなよ。
絶対いけると思うよ。
お兄ちゃんのひとことに思いっきり吹いちゃったよ。
イチジクは今はなかなかないもんね。
自分が子供の頃は結構イチジクの木があったんだけどね。
今日も美味しそうなパンだよね。
おつかれさま♪
ほんと、本格的パン屋さんみたいです！
ところで。。。いちじくのブールを「いちじくのプール」かと思って、ぷりんちゃんちはもうプール出したんだと思ってしまった僕っていったい。。。アホだ～～～（泣）
ぁうちの庭に植えてあるアジサイも満開です～～きれいだよ～～＾＾
それ、笑える(笑)
子供って初物？苦手なのかもしれないね。
でもいちばんの批評家かもしれないね。
長男君と次男君がめちゃ美味しぃぃって言ってくれるからこそ ぷりんちゃんシェフはますます上手くなっていくんでしょうね。
そぅそぅブールといえば うちの旦那はブールが大好き。固いパンが割と好きなんだよ。
この前のエピも旦那が絶賛してたよ(笑)
天然酵母・・すごいな。楽しみだね。
koumamaは今日 梅酒作り。頑張るよ(笑)
「えっ
HB買ったら、プリンちゃんに質問攻めかも…
覚悟しといて～
長男クンの感想良いわぁ～。
長男クンに突っ込んでみたい
子どもって、ほんと可愛いね
ねぇねぇ、ぷりんちゃん
『糸』の酔いから覚めた???
次は何で酔わそう
今まで拒絶してた部分をちゃんと読んでみよ～って思えるようになったかな(笑)
なんかちゃんと理解しようって思えるまでに
１年ぐらい経ったよぉ～
snowちゃんは好き嫌いの無い人やって、勝手に
思いこんでたよ
意外だっ
自家製酵母一緒に作ってみる？
いつでも言うて～
ってゆうか、そんな無理やし…
売れないって
じゃあ、スポンサーはセルジュさんってことで
長男君…ひどいやろ(笑)
でもまぁ、仕方ないわ
セルジュさんとこっていちじくは珍しいの？
こっちはたくさんいちじくの木もあるよ♪
でもね私小さいころいちじくの実で公園で
ママゴトしてて、ちょっと年上の近所の子にメッチャ怒られてん
おっちゃんはもういいよって言ってくれてるのに、泣くまで怒られたという苦い思い出が…
でもいちじく大好きよ
だから全く発酵してくれなくって、何度オジャンになっちゃったか…
でもこのぐらいの気温になってきたら、結構簡単に酵母ちゃんも育ってくれるし、パンも発酵してくれます＾＾
ブール…
私も実は初めて聞く名前なんですけど…
本に書いてあったからそのまま書いちゃいました
だから私もアホだよぉ～～～～～
えっ？綺麗ってわたしじゃないのか
やっぱり皆が美味しい…は無理としても、
ちびっ子どちらかだけでも美味しいって食べてくれないと、作りがいがないもんね
ってゆうか、「美味しい」って言ってもらわんな、腹立つもん(笑)
さすが、やっぱりkoumamaさんやね～
ブールをご存じだったとは…
わたしなんて聞いたこともなかったもん
エピ？？？
旦那さま？？？嬉しーーーっ
うちの旦那さんは食べてくれたことが
ないから、大人の男の人の感想ってとっても
新鮮やのぉ
koumamaさんは梅酒作りなのぉ？
わたし作ったことないんだ
またアップしてね～
ブールってもしかしたら、スペルも間違ってるかもやもん(笑)
聞いたことないっちゅうねん
質問？？
どーぞぉ
POCOちゃんと同じ素人ですけど…
あの～、言うときますけど教室とか行ったことないから、間違ってても知らんよぉ～
うん、是非突っ込んでみてみて～＾＾
先輩お母さんやもんねっ
わたし、まだ男の子の扱いかたに慣れませんで…
「糸」の酔いはしんどかったよぉ～
今日は数回しか聴いてなかったのがよかったんか、お出かけしたのがよかったのか、大丈夫でございますぅ～
なんかPOCOちゃんの曲ってハマるねん(笑)
次？？何で酔わせてくれるのお～？？