ぷりりんの 独り言。。。ぶつぶつ

新しいものに挑戦してワクワクしたい^^

アヒージョって知ってるぅ??(*´ω`*)

2013-03-26 23:28:28 | お料理
    

  こんばんば~ん(^O^)


    フェイスブックで山形の雑貨屋さん なおみちゃんが
       ジャンボマッシュルームと、ホタテとベーコンのアヒージョ(クリックしてね~^^)
  を作ってはってん~♪

   アヒージョ???初めての名前に興味津々やったので即クックパッドへ行って検索してみたら
  色んなアヒージョがあって わたしは魚介のワタとオリーブオイルとニンニクが合わさって熱が加えられた味が
 大大大大大好きで、それにバゲットがあったら言うこと無し!!って人間やの~~( ̄▽ ̄)

             わかるぅ~~?   
           アンチョビぃ~な感じっ(´∀`)
           
            イカ墨のパスタ~~~な感じぃ~♪  


    見てたら『ホタルイカのアヒージョ』なんてのがあって、まさに私好みな感じぃ~~♡
        
     Cpicon ホタルイカのアヒージョ by せつぶんひじき
           
     参考にさせていただいたレシピはこちら~~↑(^O^)

    私はここに美味しさを全部吸ってくれるように硬めにチンしたジャガイモのサイコロ状のを投入したよ~(*´ω`*)

      チビっ子はバゲットがあんまり好きじゃないのでこのメニューに自分だけのために焼いてみた~♪
     かなり時間が過ぎちゃって、チビっ子は既にごちそうさましてたなぁ笑     

                     

       うーーーーん‥なんでやろぉ‥いつもデブっちょなバゲットになってしまうぅうっぅ(;_;)    
      作り手に似たんやろか??(今うなづいた人 前へ出て!!!( ̄▽ ̄))

         粉はリスドオルなんやけど、とってもアッサリしたバゲットでちょっと濃いお味にしたかったので
        ツイ友ムゥちゃんのオススメでカンパーニュで使ってたtypeERの粉をブレンドしちゃった~~!!
          
                     

        ああ‥私がブレンドなんかしてしまってるぅ~~(*´ω`*)
          オススメ通りメチャメチャ美味しい~~♡

              

                           

  アヒージョ‥調べてみたら
      スペイン語で、にんにく風味を表わす言葉。(ajillo)

オリーブオイルとにんにくで煮込む料理のことを指す。スペインの代表的なタパス(小皿料理・おつまみ)のひとつ。


                     なんやって~~♪♪ 
         
    でもニンニクやから口臭がメチャメチャ気になるので 週末待ってましたぁ~~!!やってん~(´∀`)
   んもお~~、白ワインまで準備してガッツリ イっちゃいました~♪
   もちろん大好きなビールにも相性バッチリやったよ~ん!!


                なおみちゃん~ご馳走さまでしたぁ♡

        ああ‥美味しいもんばっかり食べてるから体重がヤバすぎぃ~~(;_;)
        シアワセな悩みって言わんといてぇ~~~~~~~笑ww
  

     









   本日のぶーらんじぇーるのパンたちですぅ♪




          シュガーバター♡
              
              グラニュー糖とバターのパンです~♪
            
               自分で言うのもなんやけど‥今日の‥メッチャ綺麗~~~~~(((o(*゜▽゜*)o)))






          あんこシナモン♡
              
              粒あんとシナモンパウダーを巻き巻きしました~♪
              トップに粉糖です(^O^)






          たらこぱん♡
              
              たらこペーストを乗せて焼きました~♪
              
              カップで焼くとふわふわ~デス(´∀`)






          メニューボード♡
              




       今日も無事に全員お嫁に行けました♪
        いつもありがとうございます♡      
         
             

      





     今日は朝から妹親子と母が遊びに来てて、うちの長男くんと1ケ月違いの甥っ子がそのまま泊まってるのだ~

                お昼はお母ちゃんがお寿司をご馳走してくれて~~

                   夜は鉄板焼きをしたぞ~~~!!

                     

    
            ※女子が写真撮る時にする ピースのポーズ‥だそうですww(^_^;)

                



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12 コメント

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Unknown (なおみ)
2013-03-27 12:44:50
私が、「ホタルイカの」(^-^)アヒージョを作ってご馳走した訳じゃないのに、
ごちそうさまなんて言ってもらって、照れるなぁ~(*^。^*)

うん、うん、美味しい物は、みんなでどんどん共有しようね。

あの時に買いに行ったパンやさんに、ほうれん草のリュスティックが売ってて、
あ、そう言えば、ぷりんちゃん、ちょっと前に、リュスティックリュスティックって言ってたな~って思い出しました。
今私が作ってみたい物、ナンバーワンはリュスティックだよ~♪
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Unknown (イブ)
2013-03-27 12:54:28
アヒージョ ヒジョーにうまそでつ(笑)
その味の組み合わせ わたしも大好き!
ぷりんちゃんちのお子たちは食べてくれるの?
うちはアンチョビ嫌がるの~
このおいしさ知らないなんてかわいそうでしょ?
あはは

最後の女子のピース ウケた(笑)
若い女子限定のピースだね
わたしがやったら怒られるゎ(*^^*)
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あちーの (ryou)
2013-03-27 19:25:41
ぷりんちゃん、こんばんは。

気が付いたら一歩前に出てました。
ええ、なんで前に出てるのか理解できてませんけど。

最近の丈ちゃんの口癖
あちーの
ちょっと猫舌なんでしょうか
アツアツのものだとまずそういって拒否します。

あ、アヒージョですね。
ヒジョーシキなら私のことですが。
知りませんでした。でもおいしそう。
ニンニクいっぱい食べてドラキュラ退治してくさい。

パン麺米 いいなぁ。

粒あんパンおいしそうです。
完売良かったですね。

女子ピース
決してカメラを見ない目線がいいですね。^^v
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アヒージョ・・ (koumama)
2013-03-27 21:28:48
会社でスマホで見てたから
最初アヒルかと思って なにを言ってるんだ?って
あは、まったく知らず 勉強になりましたぁ。

にんにくは大好きだし食欲そそるし 
魚介類とも相性ばっちりだよね。
アンチョビが好きだから
きっとめちゃ美味しそう。はまるかな。

魚介類は何でも合うかな?
ホタルイカでなくても たこさんでもいいよね?
じゃがいもを入れると味がマイルドになって
美味しそうだな~

裏ピース (ピースを内側にしてやること)・・してる子もいるし長男君たちのは
女子特有のお顔にくっつけるピースだね(笑)
女の子が写真撮る時やってるよね。高校生の女子も同じさ~
子供たちもよく観察してるね~笑っちゃったよ(笑)
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Unknown (ひろたん)
2013-03-28 02:23:28
アヒージョ・・・・・
うん まぁ オイル煮だね
あっちはさ 水がよくないから
でね アヒージョってのは、水を使いたくなくて
まぁ 当時は地方では いい水なんて
そうなかったわけだ で
じゃぁ 油で煮ちまえ~ってのが始まりという説が
あるよ~ 
あげてはいけません あい 低温で煮るのです
コンフィチュールみたいにね
ちなみに ひろたん はじめて作ったとき
ほっといたら 揚げたのになってた
ギャハハ~ またさ このオイルをバゲットに
つけるとさ~ うまいんだよね~
シュガーバター 完璧じゃん ぷりんちゃん すげ~ぞ~
ちなみに
バゲットもパリジャンも ひろたん
おでぶ の ほうが 好きですのだ~
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ぷりん (なおみちゃんへ^^)
2013-03-29 05:51:21
なおみちゃ~ん おっはよ~ん^^

いやいや~、なおみちゃんがアップしてくれてなかったら
私はきっとこんなに美味しいアヒージョを知らないまま生きて行くことになったかもしれへんも~ん♪
美味しいものに出会うってことって
人生でとってもお得感があるよねぇ(*゜▽゜*)
なおみちゃんもそうでしょ~?笑

うんうん、わたしがなおみちゃんに刺激をあげれるかは
知らんけどぉ~笑
どんどん共有させてもらいま~す!!

あのパン屋さんも美味しそうだったね~♪
ほうれん草のリュスなんや~(^O^)
初めて聞いたよん♪
わたしもリュス‥あれからずっと作ってないなぁ。。。
あの時は特に苦手な自家製酵母のリュスやったから尚更遠ざかってしまったんやと思うぅ~
サフでまた作ってみようかなぁ。。
なおみちゃんやったらきっと上手に作れるよ~!!
また知らせてね~~♡
返信する
ぷりん (イブちゃんへ^^)
2013-03-29 05:57:47
イブちゃ~ん おっはよ~ん^^

『アヒージョヒジョーに‥』って‥
もしかして狙った?(((o(*゜▽゜*)o)))
なんて思うのは私だけ???爆

イブちゃんはアヒージョ知ってたんや~~♪♪
流石お料理上手やもんね(^O^)
うんうん、このワタとニンニクとオリーブオイルぅぅぅぅやんねぇww
ああ、ビールとバゲットに合うんやんねぇ~~!!

うちは次男くんがニンニンやら、白子やら‥
まるで呑んべえちゃんが好きなアテ的なもんが大好きでww(白子とかはあんまり食べさせないけどね笑)
長男くんはあんまり好きじゃないねんヽ(;▽;)ノ

卒業式でも女の子同士の写真ってメッチャ可愛くポーズしてるねんけど、男子はねぇwww^^;
女子ってまるでモデルちゃんのようやったわ~♪
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ぷりん (ryouちゃんへ^^)
2013-03-29 06:15:19
ryouちゃ~ん おっはよ~ん^^

また今回もコメントが高度でwwwww
思い出したら考えてみてたけど返事書いてる今も‥

>気が付いたら一歩前に出てました。

これ‥どゆ意味なんだぁ~?ヽ(;▽;)ノ
まだまだ勉強不足のわたしでごめんなさぁい~

丈ちゃん、あちーの って言うのぉ~?
なんか江戸っ子って感じやね(そおかぁ~?って一人ツッコミww笑)

非常識やの~~?
いやいや、ryouちゃんほど常識のある人がそんなそんな~('A`)

ニンニク食べてもドラキュラは退治しないけど
また美味しいの見つけたらお知らせするね~♪

パン、麺、米♪
ホントは米、米、米 が理想やねんけどやっぱりパンが恋しくなるねん~(^O^)
やめられまへんわ~

うん、ありがと~~♪
たまにはこしあんも買ってみたほうがいいかなぁ?^^;
でも粒あんが好きな私なんですぅ~汗

女子ピースね笑
よく見てはるわ~ヽ(;▽;)ノ
返信する
ぷりん (koumamaへ^^)
2013-03-29 11:34:12
koumamaぁ~~~おっはよ~~ん^^

ぎゃはは~~アヒルぅぅぅ~?(*゜▽゜*)
って言うわたしも実はアヒージョなんて聞いたことがなかってんけどねぇwww

作ってみたら想像どおり美味しかったァ~~!!
お酒好き、パン好きの人やったらハマること間違いない!!って思うねんけどどおやろぉ~?
koupapaもkouくんも美味しいって言ってくれるかなぁ?
是非作ってみてね~!!

うんうん、わたしがずっと昔から
『タコとジャガイモのパスタ』を作るねんけど
ペペロンチーノにこの2つの具材が入ってるって感じのやつやねんね~
ジャガイモが旨みを全部吸ってくれて
ゆでダコはカットして仕上げに入れて、サッと火を通して出来上がり~♪
誰に出しても美味しいって言ってくれはるよ~♪
ポイントは塩をちょっと強めに‥って感じかな(*゜▽゜*)
作ってみてね~

うんうん、ピースにも色々あるね~
でも女の子は雑誌とかで可愛く見える方法を研究してるもんね~~!
卒業アルバムの写真(サンプル?)を見せてもらってんけど、うちの子と全然ちゃう~アイドルみたいやったよぉ~(((o(*゜▽゜*)o)))

それを長男くんたちは見てたんやろね笑
返信する
ぷりん (ひろたんへ^^)
2013-03-29 11:41:45
ひろた~ん こんちわ~ん^^

アヒージョにそんな物語があったとはまたまた知らんかったよ~(・∀・)
そおなんや。。
その土地その土地で色々人々が考えて‥の
郷土料理??みたいな感じで広まったんやろうか(^O^)

『油で煮ちまえ~~~』って最初に言わはった人って天才やね~~♪♪

>>揚げてはいけません
     
ヽ(;▽;)ノあはは笑 なんで笑ったかってのは内緒ですぅww
そっかぁ、低温で‥やったね
また違うんかなぁ?
コンフィチュール‥なんだ??聞いたことあるけどww
ああ、嬉しい検索だっ♪

ううう(;´Д`)
ひろたんもお~~~?
そうそうバゲットでこの美味しいオリーブ油を全部吸い取ってwww
あかん‥全然痩せない原因ココにあり!!って感じ(*_*)

シュガーバター、綺麗にできたよね~(自分でも言う笑)
ホント?完璧??
ひろたんに言われたら自信持ってイイってことやんね~(^O^)

ホント?おデブのほうがいいんや~~♪
あ、パンのことね~~~笑
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