うわ～～～～～いっ
人生で初めてのリュスティックを作って食べた～～～～～っ
しかも、初めてのイチゴちゃんの自家製酵母でっ
爺ちゃん酵母(グリーンレーズン酵母）を２回失敗して、これ…実は２回目の爺ちゃん酵母で元種を作ってんけど膨らまず…もう一回内緒で作ってみてん…(笑)
もうね、全然成功しないしツイッターに載せるのもなんかショボン…って感じでよう載せんかった
でね、気分をかえてイチゴちゃんの酵母に挑戦してみたんだ～～～っ
それでもツイッターのお友達に お水が少ないとか、容器が大きすぎとかその都度ご指導いただきまして、ここまで来れましたぁ～～～っ!!
もう、ほんとにね、自分だけじゃ絶対に成功してなかったですぅ～～～ありがとぉ～～～
前記事の瓶に入ったイチゴちゃんの酵母はほんっとに早いうちからブクブクしてくれて、元気な酵母ちゃんだったな～
２月１日に仕込んでから２月４日には元種を仕込めたもんね～～
写真は出来上がった酵母液に小麦粉とお砂糖を入れたとこ
それを２回繰り返したとこ
日曜日のお昼１２時にパン作り開始
見てみて～～～っ!! こんなに膨れたよぉ～～～っ
日曜日の夜２０時半だから…１次発酵に８時間半かかった～～
もう、生地はデロンデロンで、成形なんてできないぐらいやったので、また失敗か。。。
とか思ってんけど、つい最近 わたしのパンの師匠シナモンちゃんに 分割前に冷蔵庫に１０分ぐらい入れると扱いやすくなるよって教えてもらって、ベンチも２次発酵もほとんどしないっていうのも教えてもらってたから いやいやこれは失敗じゃないんだって言い聞かせて オーブンの余熱を待ってもう直接シートの上にカートで生地をデロ～～～～ンって置いてクープをナイフで入れて（入れたけどデロンデロンやもん、すぐ閉じる(笑)）バターを乗せて焼いたら、グングンとオーブンの中で膨れるや～～～んっ
もう嬉しくってぇぇぇぇぇ～～
美味しい匂いに我慢できなくて、チビと３人で２個のリュスを分け合って食べたよ～～～
ああ、焼き立てってこんなに美味しいねんね～～～
リュスティックって普通のパンじゃないみたいなんだね～
外側は上新粉をつけて焼いたので、パリってしてるねんけど、中はムッチムチ～～～っ
ちょっとして荒熱取れたら いつものぶーらんの袋に入れてんけど、もっすごくいい香りやのんっ
この子たちお嫁に出しちゃいま～～～す
わたしパン屋さんでリュスティック買ったことあるけど、あんまり美味しいって思ったことがなかったのは、トースターで焼き直さなかったからなんだな～～～
今夜ツイッターのナナちゃんに教えてもらったよ
こうゆうハード系はそうやって食べるんだよ～～って
きっとわたしみたいに知らない人っていっぱい居てはると思うねんよね。。。
美味しく食べてほしいから、ボードに書いてみようかな～～～
「知ってるわｗｗ」 って思わはるやろか
今日は小学校の体育館で 保体部主催のエアロビクスがありま～す
そう、いつものパワーあふれるエアロママちゃんの小学校デビューの日やのんっ
前から日にち聞いてたのに、ぶーらんの日ってことすっかり忘れてて。。。
前の初めてのパン教室の時もそうやったけど、なんでぶーらんの日、忘れてるんやろ…わたし
エアロママちゃんは無理しなくていいよ～～
って言ってくれてるけど初やもん～～～ｗｗ参加したいのよぉ～～～っ
参加者は一人でも多い方がいいもんねっ
このエアロビクス９：３０からやねんけど、いつもぶーらん１０時前に出発してるわたし…
今朝はちょっと早いぞ～～～ｗｗ
でも雨やの…どうしようかなぁ。。。
さて、リュス以外の本日のパンで～～す
ちくわクリチぱん
ちくわの中にクリームチーズが入ってま～～す♪
ウインナーぱん
ケチャップとバジルをトッピング
さつまいもパン
甘くチンしたさつまいもダイスが入ってま～～～す
本日のメニューで～～す
後半絵文字ないで～～す(笑)
ではでは…今週も元気にガンバロ～～～～～～～っ
ちりんちり～～～～～ん
←雨やむかな～～～～～
いやぁ～～ん、苺ちゃん
おめでとう～～～～～
ぷりちんの一生懸命が、きゅーーん
なんか、読んでて、感動してしまったぁ～
チビくんたちも、美味しい！美味しい！！って
食べてくれてんだね～～～～
私も食べたい～～～～
私も、林檎ちゃんがんばる
ぷりちんの苺ちゃんは、次は何になるのかなぁ～～～
一生懸命やってるのがずっとツイッターでもわかってたし、こうやってブログで読むとなおさらだわ～～！
よく頑張ったね～って思う＾＾
大事にだいじに育てた苺ちゃんの酵母で作ったパン～！？
どんな味なのぉ～～～？
それにリュスティック～～～？知ら～～～ん＾＾；
わぁお、、、今度近所のパン屋さんで探してみよう！
お疲れさま～～～！また元気もらったよ～
フランスパンの原型だね・・・・・
頑張ってるな～
すごいな～
あはは・・・・・・・・・
また くるね・・・・・・・・
時間あったから来ちゃったU+1F601
新しい道をまた開拓したわね！
リュス いいじゃんいいじゃんU+1F44D 新しいのが作れると、
めっちゃ嬉しいよね～♪
嬉しくてまた作りたくなっちゃうp(^_^)q
私にも今度作って～～。(自分では作ろうとしない(^^;;
筋肉痛って言ってたけど…それって…
エアロビのせい？（笑
ぷりりん、
何かやる度、イテテU+1F616とかっていってそう(爆
そうだ、カトルカールは夕方これよー
http://plaza.rakuten.co.jp/hobosan/diary/201003230000
久しぶりに焼きます☆
文字化け じゃないけど、私の文章 おかしなことになってる（－＿－；）
なんじゃこれ？
雨はやっと静かになりましたわ。
では、カトルカール焼く準備して出掛けまーす♪
リュスティック、初物ですね。
食べるときちゃんと東（あるいは西）向いて笑いましたか？
ハード系のパン、ウチでも焼いて食べますよ。先日時間がなく焼かずに食べようとしたらカミサンに叱られました。
サツマイモパン。大好物です。
いいなぁ～。
ぷりんちゃんのサツマイモパンたべた～い。
エアロビお疲れ様です。
今日筋肉痛くても少し動かしたほうが良いですよ～。
（私なら明日だな痛くなるのは・・・・）
初めて聞くパンの名前。
売ってるの？
探したらあんのかな。
ぷりんちゃんはなんでも知ってるのぉ～
流石はパン職人じゃ！
もっと書きたいけど今日はダウンします。
おやすみ～
って昼間も寝てたんだけど・・・
なんとか頑張りたまえ
あ、そんで旦那さんに「試食してみて～ん
これで一石二鳥じゃん
フランスパンみたいに硬いのぉ？
次男くんと長男君がパン切ってる写真めちゃかわぃぃ。
パン屋さんのママが自慢だろうね。
エアロビクスやってきたかな？
koumamaも最近太極拳でずっと空気椅子のような姿勢でやるから足が筋肉痛で階段の昇り降りがきついの（笑）
まぁ運動してるほうがいいもんね。
最近カービィもやってないしさ（笑）
ぷりんちゃんのさつまいもパン、めちゃ食べたぃぃ。
女の人ってさつまいもパン好きだよね（笑）
これもナナちゃん始め、ツイッターのお友達のおかげだよ～～ん
ほんっと、わたしって応用が効かなくて…自分でも嫌になっちゃうわ～(笑)
１つをクリアしてたら、もう大丈夫って思ってしまうねん
ほんと、感謝感謝だよ～～～ん
爺ちゃん酵母ではホンット出来なさすぎて落ち込んでたから、イチゴちゃんもダメやったらどうなっててんやろ～～って思うもん
うん、チビたちも喜んで食べてたよぉ～～
特に次男クンが好きって言ってくれてるぅ～～
それにしても、ももちんも ナナちゃんもカッコイイ リュスやん？
わたしのなんでこんなに変な形やねんやろ～～
もうね、成形なんてできないぐらいゆるゆるな生地やの
リュスの次～？
もう元種全部使っちゃったから、また作らなくっちゃ～～