梅雨の中休み～！？
こちらはお日さまが すっかりご機嫌さんで 暑い日になってますぅ～＾＾；
さてさて、夏
って言えば 何パンですかぁ
って…もう
に出ちゃってますけど…
誰ですか？ ソーメンとか スイカって言うてる人は ＾＾；
もぉね～！
コレって思うものが出てきて、作るパンと なんとなく焼くパンって意気込みが違うんやんね～(笑)
昨日は そーやん！ 夏ってやっぱり カレーやんっ＾＾ｖって思って、カレー粉買ってんけど…
カレールウじゃないねん！ 食べたかったのはドライやってん(笑)＾＾
でね…何をカレー味にするかってまた悩んでしまったよぉ…
わたしって最近ちくわにもハマってやん？（知らんって？
）オニオンスライスとちくわをカレー粉で炒めて、ちょっと辛くなっちゃったんでヨーグルトとお砂糖とダシを足して…
うんっ♪ イイ感じっ＾＾
これ…じつはいつもと生地が違うんだよ～
自家製酵母で、ちょいハード（セミハード？(笑)）なパンかベーグルばっかり作ってたんだけど、ちびっ子にはもひとつなのね…
で初めてお総菜パンに自家製酵母ちゃんを使ってみたの＾＾
昨日の夜22時半にコネコネしよ～って急に思い立ってんけど、
めっちゃ重いお尻を やっとあげて手ゴネしたのぉ～(笑)
バターが多い配合だったので
いつもよりもベタついて大変やったよぉ
そのままボールで一晩リビングに放置
朝起きてみたら、ちゃ～あんと発酵して 大きくなってた
その生地をつかって、初めてのお総菜パン
もう、美味しいのってなかったんだよぉ～～
まず、噛みごたえが違うねんっ
外はパリっと 中は程よくシットリ
こりゃぁ、またハマっちゃいそうぅぅぅぅ～～
カレーも効いててサイコーっって… 自画自賛しすぎやね
えへへっ
食べたくなってきたやろぉ～♪
今度はキャベツとウインナーのカレー炒めでパン作るねんっ
ああ よだれが出る
