３月７日（月）
本日は月曜日で定休日でしたが、
「西部ガス 料理教室」へ講師に行ってきました.
「Ｋａｚｕ」の簡単フレンチ！
ということで、ご家庭ですぐに作れる簡単なお料理、
そして美しく、プロっぽく盛り付けする秘訣、料理に大切なこと・・・
などなど、いろんなお話をできました！
おかげさまで、シェフの人気が高いようで、
受講するのに、応募して、抽選で選ばれた２４名様だったそうです。
生徒さんも熱心に、質問されていました！
春らしいお料理で、とってもおいしそうでした！
１、ホタテと春野菜のエスカベッシュ
２、博多地鶏のココナッツ風味のグリーンカレー
３、アーモンドのブランマンジェとイチゴとロゼシャンパンのジュレ
ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。
