現在、台風14号は福岡市を通過したそうです。
今朝は雨風もなく静かだったので、台風が過ぎ去ったのかと思いましたが
現在また雨風が強くなっております。
どうぞ皆さまお気をつけてお過ごしくださいませ。
そしてこの台風で、秋の味覚の美味しい大切な食材への被害が大きくないことを祈ります。
収穫の時期の台風は本当につらいですよね。。。。
せっかくの3連休、県外や関西、関東の方からもご予約いただいておりましたが
キャンセル続出で、やむを得ない週末となりました。
ぜひぜひ、またの機会に当店を選んで頂ければ嬉しいです！
キャンセルも多かった中、ご来店いただけた方もいらっしゃいました。
シェフの武蔵野調理師専門学校時代の恩師、石川先生に30年ぶりにお会いできました。
30年前の生徒を覚えてくださってるなんて、嬉しい限りです。
おかげさまで、シェフは料理人を続けております！
厳しく指導してくださった先生に本当に感謝いたします。
厳しくうるさい先生ほど、のちの人生で一番思い出す存在で
「感謝」しかないです。
ありがとうございました。
これからも「料理人」頑張ります！
