明日はバレンタインデー！
というわけで、本日、明日はランチコースでも
デザートで「とろけるフォンダンショコラ」をご用意しております！
当店オープン当初から大人気の「とろけるフォンダンショコラ」
定番のデザートで、14年前のオープン当初からお出ししております。
14年前はまだまだ「フォンダンショコラ」というネーミングは、一般の皆様に浸透していない時代！？でしたが、
コンビニでも、カフェでもいろんなところで、「フォンダンショコラ」が登場するようになり、
当店のデザートを食べられたお客様が
「すごーい、本当にとろけてるよー」
と驚かれていました！！(笑)
私も、いろいろなフォンダンショコラを勉強で食べたりしてきましたが、
え！？とろけない！！これ、ガトーショコラだー。
とがっかりするものも多かったり。。。。
当店のフォンダンショコラは、とろとろ熱々ですよ！
ご提供の時、お客様のテーブルに運ぶと
ショコラのなんとも言えないいい香り。
当店のガトーショコラはフランス産のヴァーローナ社のグアナジャ70％という
上質なチョコレートのみで造っていますので、
そのチョコの良さが出たフォンダンショコラです。
私的にはずーっと同じフォンダンショコラでよいものか。。。。といつも新作を考えているんですが、
お客様に「美味しい」とたくさん言っていただけるので、
「変わらない美味しさ」というものもいいな、と続けているフォンダンショコラです！！
バレンタインデーの明日までは、ランチコースのデザートでもご用意させていただきます！！
皆様のご来店をお待ちしております！
