神の雫

今週は雨の日が続いています。　

週間天気予報は土曜日までずっと、雨マ－クが付いています。

オイラは今週も釣りに行く事はかないません。　


週末の予定は土曜日が休日出勤、日曜日は親を連れて毎年恒例のブドウ狩り。

勝沼にある、お寺さんが経営しているブドウ園です。

亡くなった祖母も連れて行っていたから、もう１５年近く経つのかな。

住職一家が半分趣味でやっているところなので観光客は取らず、

口コミで知っている人だけ来るという、穴場的なブドウ園です。

６年ほど前からワインの醸造所で釜を一つ借りて、自家製ワインを作り出しました。

ブドウの種類は『甲州』、白ワインですね。

住職のこだわりで、良いブドウが出来なかった年は醸造をしません。

ましてや釜が一つだけなので、出来る量も一升瓶２００本くらいとの事。

その一升瓶も素っ気なく、酒税のラベルが付いているだけのものです。


さて、去年仕込んだ『神の雫』のお味は・・・。