倉庫

倉庫ったら倉庫

なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

5月30・31日

2012-05-31 | グルメ・クッキング
30日

あなご丼(小w/ひじき/塩辛/なめこ豆腐/れん草胡麻和え/辛子明太子/きうり浅漬/わかめお味噌汁

遅帰りでも買物行かずあるものでと作ってったら なんだか小皿料理みたいになっちゃった。

31日

鶏唐サラダ/ほっき貝刺/砂肝串焼/わらびおひたし/きうり浅漬

完全に呑むおかずだなぅ(苦
今日はどうしても長時間ビデオを見なくちゃならないので仕方がないのでし。
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5月28・29日

2012-05-30 | グルメ・クッキング
28日

しゃぶしゃぶ

最近無性にお肉が食べたい病。ミートレアで何か悪い病に感染してきたのかもw
遠出する元気はないし近くに牛と並んで豚肉出すようなしゃぶしゃぶ屋しかないので
ちょいと良いお肉を買ってきて家しゃぶしゃぶ。

29日

骨つきカルビと焼野菜/冷トマト/わらびおひたし/牛卵スープ

しゃぶしゃぶのお肉を買いに行ったら骨付きも売ってたんでうっかり買った。
これまたおいしゅうございますだったわー。
昨日のしゃぶしゃぶのダシが出た残骸で卵スープに。わらびも今年は初物でいっす。
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5月25・26・27日

2012-05-28 | グルメ・クッキング
25日

トリッパ

今日はヒトカラなんか行っちゃって一日のんびりしてたので ハチノスのんびり茹でるのも
ナンだなと圧力鍋でチャチャッと仕込んで 既存のトマトソースと軽く煮込む。
この前にホールコーン缶詰でキッチンドランクしながら作成。相変わらずウマイっす。

26日

ポトフとポテチで晩酌開始っ!
この後で新しく出来た家系ラー屋に誘われて不覚にも電車に乗ってまで行く。
のれん分けみたいでいつものお店とは些か味が違かった。
夜ラーはダイエットの敵だわよねーと なんと帰りは二駅分お散歩して帰った(エライぞ私

27日

いさきお刺身/いかと里芋の煮物/ひじきとおくら和えもの/ハーブソーセージボイル

遅くに買物に行ったら既に良いお刺身は全滅。残り物に福があるかと買ったけど
やっぱりいさきはあんまり美味しくないのよねー。判っているのに買っちゃった。
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5月22・23・24日

2012-05-25 | グルメ・クッキング
22日

ぶり塩焼/豚バラ串/まぐろナゲット/なめこお味噌汁

魚の塩焼きが無性に食べたく。まぐろのナゲットは良い。なんか健康に良さげで良い。
鶏のナゲットは好きじゃくて発売当初以来食べないけどコレは食べる気になれる。

23日

石焼ビビンバ?/れん草おひたし/なめこお味噌汁

石焼じゃないけど(苦 昔仕事を頼んでいたパートさんが焼肉屋経営者の家族で
お店で石焼(じゃないけど)鍋をそっくり入れ替えのときにナムルと一緒に一つ貰った鉄鍋。
珍しく牛カルビなんか買ってきてナムルと一緒に作ってみる。たまにはいいかなって感じ。

24日

ほっき貝刺身/バター焼/牛タンスモーク/塩辛

ほっきが売ってたんで即買いで造る。刺身が大好きとは言えどうもこのところ
貝類はバター焼きが美味しいので半分づつに。シアワセー。
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5月20・21日

2012-05-21 | グルメ・クッキング
20日

普段お昼ごはんは撮らないけど あんまり美味しそうに出来たから撮ってみた。
生フィットチーネで超タイトな時間で作れたエライ私(爽


アクアパッツァ/スモーク鶏ささみ砂肝

引っ越してから今のマンソンのベランダで燻製を作るのが憚られ断念中なのだが
食べたくて買ってきた。やっぱり燻製は自家製ホヤホヤが美味しいのよね。物足りない。
で、鯛を一尾買ったのと イカの残りや色々あったんでアクアパッツアにしたが魚が見えないw


おかしら

21日

冷奴/大根塩昆布海苔和え/ウインナボイル で晩酌開始


ハンバーグトマトソース

左がエリンギれん草バターソテー 右が温野菜 別盛にしようかと思っていたけど
ワンディッシュにしちゃった。後片付けはラクだけど一皿だけだと寂しいね。
トマトソースは近日中にトリッパ予定なので下拵えに作っておいたものを流用。
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