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本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

クレソン&豚しゃぶ なのだ‼︎

2014年04月05日 | 朝、時々ブランチ
いつも元気なWakakoさんが、 採れたてのシャキシャキのクレソンを いっぱい届けてくれました❗️❗️ 土佐の美しく、豊かな山の幸です 春の香りがします。 今日は、これで豚しゃぶをしました❗️ 以前、Wakakoさんから教えてもらった クレソンの豚しゃぶ クレソンは、お肉料理の付け合わせか 白和えにしたことは . . . 本文を読む

お昼は、家で「海老そば」

2014年04月01日 | 朝、時々ブランチ
今日は4月1日、晴れ でも嘘はつきませんよ さあ、今日のお昼はコチラ 海老そばスペシャル❗️❗️ 冷凍室の海老を、エビチリにしよう なんて思ったんだけど あ、蒸しそばがある‼︎ で、これになりました。 <材料> 白ネギとニンニク、生姜、玉ねぎだけで めっちゃ美味しいんです。 今日はバナベイエビ•& . . . 本文を読む