１２月２４日はクリスマスイブ・・・で仏滅!?

すでに恒例となりつつあるクリスマスイブの「イブの会」。イブ=イヴで、女の会なのです。 . . . 本文を読む

年末の3連休、久しぶりに一人ごはん♪

南国土佐の忘年会もそろそろピークを過ぎましたが、金曜は忘年会で飲み過ぎてしまい、久しぶりにゆっくりと過ごしだ土曜日。夕方にはちょっとやる気が出て、晩御飯は和食にしました。 . . . 本文を読む

奈半利町「米ヶ岡」からゆず玉が届きました・・・・・♪

今朝、奈半利町「米ヶ岡(よねがおか)」から、思いがけず、ものすごくいい香りのゆず玉がたくさん届きました。しかも、大感激のあの・・・・・・・・ . . . 本文を読む

ランチはフレンチ

今日は、商品開発関係の友人(men's)たちと久しぶりに追手筋のラ・ヴィルフランシュ、フランス料理のランチでした。 . . . 本文を読む

簡単♪ シーフード・クリームシチュー

クリームシチューが恋しくなる季節ですね。私は市販のルーなどをほとんど買わないので、この日も小麦粉を材料にまぶして、簡単クリームシチューにしてみました。 . . . 本文を読む

さて最後のケーキサレで Good Morning ♪

冷蔵庫のケーキサレは、これでいよいよおしまい。甘くないので、朝ごはんにもいいですね。 . . . 本文を読む

本日は、野菜が主役のスープ煮です

寒さは少し緩みましたが、やはり夕食は温かいものがいいですね。 . . . 本文を読む

昨夜は、今年危ぶまれた物部川の「アユ」の会でした。

高知県にはいくつもの河川がありますが、高知県香美市、龍馬空港の横に注ぐ「物部川(ものべかわ)」は、水量の激減と長期的な濁流など、清流をむしばむ環境破壊のせいで「天然アユ」の生息が危ぶまれている川の一つです。 . . . 本文を読む

ジョン・ムーアさんがOPENしたオーガニック・フード・バー

地域の在来食物の種を護ろうと、シード・バンクという活動を展開しているジョン・ムーアさんのお店「Organic・food・bar Seed」に行ってきました。 . . . 本文を読む

大根の変わりあんかけをメインで・・・♪

なかなか更新できずなのですが・・・大根が美味しい季節になりましたね。この日はちょっとご馳走っぽい、大根の変わりあんかけで、家飲みでした。 . . . 本文を読む