台風情報の通り、高知市に上陸です。
今日は一日中家にいて、
いろいろお仕事の構想をしながら
過ごしました。
窓の外が荒れはじめたので
少し早めにビールとつまみで・・・
明日は敬老の日で、
この週末は3連休ですが、台風到来。
大した被害がないといいのですが(*≧∀≦*)
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だからってわけでもないんですが、
私、ご飯が大好きだし
煮物も大好きなんだけど
白和えとか、おひたしとか、
味噌和えとか、酢物なんかも大好きで
おすましも、お味噌汁も
あ、具沢山の汁物なんかも大好き
そんなふうに思ってみるとね
やっぱり、和食っていいわぁ。
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秋から猛スピードで冬になりそう
なので、栗ごはんにしてみました。
ちょっとカフェ風のワンプレートに
野菜三品とシイラのソテー
チンゲンサイの胡麻和え
カボチャのお焼き風
それにナスとプチトマトの赤味噌炒め
シイラは軽く塩コショウして、片栗粉まぶしたら
コイルで焼いてみました。
まずはさぁ、いただきまぁーす。
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