またまた台風、直撃か？ そして・・・

今日は朝から雨。しかも突然コース変更したのが、高知めざしてやってきます。 仕事も早めにおこうかと思案中。 みなさんも気をつけて！ ＜再＞ 猛烈な雨と風が過ぎ去り、午後11時を過ぎました。 静かですね・・・・あっ、月が出てますよ！まん丸な、そういえば十五夜でしたっけ？ 台風通過、みなさん被害はありませんでしたか？ 明日の天気予報は、曇り後晴れ。 明日はたぶん、嵐の後のピーカン青空が見られそうです . . . 本文を読む

今日は工科大大学院、秋組みの卒業前夜祭！！

明日は大学院の秋入学組みの、修士卒業、博士進学、起業と、祝・祝・祝のお目出たい嵐・・・と思ったら、またまたＭ君が、嵐を連れてやってきました。 この前の卒業を決定するビッグイベント「重点レビュー」の時も、ものすごい台風を連れてきて、自分まで高知に足止めを喰らったＭ君なのです。 が、まあお祝いはお祝いですからね♪ 会場は「高知ホテル」２階の自由燈（じゆうとう）」 で、５,０００円飲み放題！ 会席料 . . . 本文を読む

<夕食>のこり野菜の豆乳スープ

今日は帰りが少し遅くなったので、夕食は、残り物の野菜を使った、胃にやさしい豆乳スープ。 １／３ほどのこっていたズッキーニ、サラダののこりのブロッコリー、白菜、人参など のこり野菜と豆乳を使った簡単で、美味しいスープです。 ズッキーニとの相性もなかなかいいのです。 ■作り方 野菜は1.5cmくらいの角切りにします。 人参は火のとおりに時間がかかるし、白菜は甘みが出るので他の野菜よりながめに煮込み . . . 本文を読む

＜タジキスタン共和国＞パミール蜂蜜

今日はとっておきの頂戴モノ、まさに幻の蜂蜜で～す♪ 私の交友関係の中でも、超スペシャル級からいただきました。 タジキスタンといわれても、あんまり知らないですよね。でも世界の屋根として知られ、冬が1年のうち300日以上も続くパミール高原なら有名なので聞いたことがあるかも。 旧ソ連のキルギスとウズベキスタンに囲まれ、南がアフガニスタン、東が中国・新疆ウイグル自治区に接していて、国土のほとんどか大山 . . . 本文を読む

<夕食>もどり鰹とあおりイカの刺身など

今夜はひさびさに「錦和(きんか)」へ。このところ錦和は人気店のせいかなかなか席がとれない。錦和は、ハルウララの映画ロケにも使われたそうで、ほんの5分ほどのシーンに午前9時から午後の3時までかかったそうだ。 ●オーダー 今日のおすすめメニュー「あん肝」 「そば粉の揚げだし」 「もどり鰹」「あおりイカ」の刺身 「焼き鯖寿司」をたのんだけど売り切れで「焼き秋刀魚寿司」 ◎おまけ 「伊尾木川の鮎の骨せ . . . 本文を読む

今日は「高知大学」の事務系管理職員研修

今日は、法人化真っ只中にある高知大学で、事務系管理職を対象にした「接遇」研修に行きました。 会場は朝倉キャンパス内にある「メディアの森」。 ここは放送大学なども開催されている学術情報処理センターで、付属図書館の他、情報コンセントコーナー（１８席, sドメインの環境）も設置されていた、施設内はマルチメディア対応。 会場となった６階「メディアホール」は、全国の大学などとの遠隔講義や電子会議もできるそ . . . 本文を読む

麻布十番豆源「塩おかき」

創業慶応元年、鳩のマークでおなじみの豆源。ごま油でカリッと揚げたての「塩おかき」を食べると、おかきに対する認識が変わるかも！ 豆源は140年も続く、知る人ぞ知る豆菓子の老舗で、本店は麻布十番にあります。 きめ細かなもち米の味と、香ばしいごま油の風味に、塩加減がなんともいえません。お茶にもいけど、ワタクシの場合は、ビールにオススメ♪ 有名百貨店などでも買えますが、「塩おかき」の揚げたては、ここ麻布 . . . 本文を読む

今日は有名♪N編集長のオフィス&住居へ

Ｎ編集長は、リクルート社の創業・起業の実例を知るビジネス情報誌「アントレ」編集長だった、超有名業界人です。 現在は、「夢を追うすべての方に、やりたいことをやる道として会社員以外にも独立・起業という道があることを知ってもらい、同時にその挑戦を様々な形でサポートする」という、経済産業省の後援を受けて運営DREAM GATE事務局が行なう起業・独立支援サービスの編集長しています。 ちなみに、創業・起業 . . . 本文を読む

infocomに転職したTさんの仕事場へ

今日は東京出張の合間を縫って、工科大学がらみの学友(^^; Ｔさんのオフィスを訪ねました。御茶の水駅からニコライ堂を過ぎて、約３分程のところにオフィスはあります。 Ｔさんは、もちろん私よりずっと年下ですが、尊敬する年下の男の子(?!)の一人です。 インフォコム（株）はコンテンツビジネスの会社で、携帯向けの着メロやゲーム、ニュースなどの提供を業務としている会社です。 彼は、そこの事業企画管理チー . . . 本文を読む

<お昼>神田「牡舌亭」のタンカレー

このお店、かの「どっちの料理ショー」でも取り上げられた有名店。ランチメニューとしてオススメするのは”タンカレー”です。味、価格、ボリュームともに抜群ですが、加えて従業員の対応の素晴らしさにも感激です。 お昼の稼ぎ時、合席は当たり前だと思っていたら帰り際、なんと全店員(カウンター越しの厨房まで)声を揃えて「合席、ありがとうございました!」 良質の牛タンが売り物ですが、例のＢＳＥ騒ぎでいいタンがな . . . 本文を読む