【お知らせ】キッチンスタッフ募集

高知市内に、新規オープン予定のカフェでキツチンを任せられる方を募集しています。 . . . 本文を読む

お家好きの、夜飲みメニュー

気がつけば、もう７月も終わりました。そして月末、週末金曜日。いやー、ビールが飲みたい・・・・・ . . . 本文を読む

今日は久しぶりの雨でしたが・・・

今日は午後から、高知市役所の西にある高知県共済会館で会があったので、遅めの昼食を会館１会にあるレストラン『膳』ですることにしました。 . . . 本文を読む

ひろめ市場の『ほてい茶屋』さんで

ビアガーデン飲み会の帰りに、久しぶりに知人と会ったので、熱い夜のもう一杯・・・ってことで、大橋通りのひろめ市場にある『ほてい茶屋』さんへ行くことにしました。 . . . 本文を読む

小さな丼ランチ

なんかちょっとした丼メニューを作ってみようと思い立って、冷蔵庫をのぞいてみたら、シイラと小松菜くらいしかないので・・・・・ . . . 本文を読む

熱い日が続きますね・・・・

それにしても、毎日なんとも暑いですねぇ・・・昼間外に出ると、もう本当にとけてしまいそうです。こんな日はサラダがよさそうです。 . . . 本文を読む

おひさしぶりです、ベルギービールです。

何だか机に座っている時間が少なくて、ブログの更新もとどこおってしまいます。 ところで、 お料理好きで、カフェのキッチンをやってくれる方、どなたかしりませんか? . . . 本文を読む

昨夕の、おつまみプレート

家のＰＣを会社に置いたままだったので、アップが本日になりましたが、これ、昨日の夕方、ビールのためのおつまみプレートです。 . . . 本文を読む

オフィス移転 ！ 超、ご無沙汰でございます

いやぁーーーーー、一体どのくらいご無沙汰していたか忘れるくらい、ご無沙汰してしまいました。会社事務所を移転しまして、あれとか、これとか、それとか・・・・大変バタバタしておりましたが、ようやく平常の業務に戻りました。 . . . 本文を読む