贅沢な四万十のアユ、しかも尺モノです

四万十川のアユで、１尾２０cm以上ある大物で、俗に尺アユ(しゃくあゆ)。高知では丁度アユ量が解禁になったばかりですが、 残念ながら、これは冷凍。 . . . 本文を読む

特に、今年は鰹が美味しい♪ 鰹の銀造りで・・・・・

鰹の季節到来、高知では、スーパーマーケットにいろいろな鰹のお作りが並びます。タタキ、生、生の銀造り、タタキのさく、丸ごと一匹ももちろん・・・・・ . . . 本文を読む

サラダが華やかになるハーブの花びらで・・・・・

今夜の主役はハーブの花束。あんまりステキなので、サラダにトッピングしてみました。一人じゃもったいないディナーです(汗) . . . 本文を読む

朝から食べる気満々ですが・・・・・(苦笑)

朝から食べる気満々のオープンサンド。 . . . 本文を読む

日曜市が大人気のようで、私も旬を満喫です

葉付きの人参が美味しそう!!! ソラマメもピカピカ!!! エンドウ豆も誘ってます・・・・ . . . 本文を読む

今朝はスペインのトマトで・・・・・

今朝はチーズたっぷりのパンと、スペイン産のトマトで朝ごはんです。 . . . 本文を読む

あははは・・・ごぶたさしています♪

ながぁい連休・・・といっても4月30日～5月2日は働いておりましたが、ワタクシ、寝食を忘れて、家じゅうの断捨離に励んでおりました。 . . . 本文を読む