とうげいの茶屋

Sunao Koizumi  
小泉すなお

型もの好き

2008-06-03 | こねもの・料理
随分前に欲しくて買った「鯛焼き」の焼き型。
買った当初、嬉しくて嬉しくて、それはもうしつこいぐらいに焼いて
我が家だけでなく、ずうずうしくも人様に振る舞ったりもしていた。

それから数年。すっかり型の存在を忘れていたが
つい先日、棚の奥から見つけて、久し振りに焼いてみる。

むむ、なかなか上手くいかない。
どうしてもアンコが隠れずお腹から飛び出てしまう。
どうにか隠れても、アンコが透けてまだらになって
まるで観賞用のコイの様。
やっと6匹目で、まあまあの出来になった。

随分前の話。
世界四大文明展の「メソポタミア文明展」に行った時
座したライオンの形に焼き上がる「パンの焼き型」の展示に、目が釘付けに。
愛くるしい姿に、欲しい~欲しい~!でもミュージアムショップにあるわけない。

祭司用だったらしいが、昔からこんなものを作って
楽しんでいたのだなあと、思わず微笑んでしまったのを覚えている。


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9 Comments

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おいしそ~ (amechan)
2008-06-03 19:37:09
鯛焼きの焼き型って、市販されてるのね~。
少し丸めのフォームがかわいいね。
私は焼きたての皮がパリパリを食べるのが好きです♪

ライオン型のパン、想像しただけでウフフって感じ。
ぜひ、博物館に型をつくってほしいね~。
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おいしそ~! (みどりたま)
2008-06-04 20:18:42
いいなぁ鯛焼き。
私も振舞われた~い!

中学の同級生に鯛焼き屋さんがいます。
商売やってる友人が多いかしらね?

で、頭から?おシッポから?食べるの?
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Unknown (kawasune)
2008-06-04 23:12:16
〉amechanさん

お店で売ってるのより、若干小さめの型でした。
あの独特の香りがたまらないよね。

ライオン型、ガラスケースを穴があくほど見ていたのですが
「あれ、これ自分で作れないかな?」と思ったのですが(陶製でした)
ライオンの形の「外側」を作らねばならず
型取りとかを考えると、ちょっと面倒かな・・という事で今に至ります。
ぜひ市販して欲しいものだ~


〉みどりたまさん

実は、このブログのタイトルは「頭から?しっぽから?」にしようと思ってたのです(笑)

私は必ず頭!
十分スタイルを眺めて楽しんだ後、すべての型ものは例外無く頭からいきます。

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Unknown (やまうち)
2008-06-05 09:56:12
数年前、自家製手作りのたい焼きに感動して(すごくおいしかった!)私も鯛焼き器を合羽橋で買いました。だんなのお姉さんがアメリカにいるので誕生日に同じものを求めて贈ったところ子どものお弁当にソーセージを挟んで焼いたら美味しかったよ!って言っていました。なるほど。あと、紫芋の粉を混ぜて、「シーラカンス焼き」がけっこう好評です。我が家も最近使っていないなあ~久しぶりに焼いてみようかな?
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Unknown (KEI)
2008-06-05 14:23:13
鯛焼きって自宅で作れるんですねぇ。美味しそう!
しっぽまでアンコが詰まっていると嬉しくなります。

ライオンの形のパンもやっぱり頭からかじります?
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たい焼き屋さん (みどりたま)
2008-06-05 16:08:07
伊勢角とローソンの間あたりに『たい焼き屋』発見!知ってた?
ついさっき見つけました。ビックリ!
作らないで買うのが私らしいでしょ?
ちなみに頭から食べました。
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Unknown (kawasune)
2008-06-06 23:36:18
〉やまうちさん

アメリカでは受けるかもしれませんね。
紫芋の粉は無いけれど、食紅が余ってるので
虹色の魚もチャレンジしてみようかな。


〉KEIさん

たこやき器は余り欲しいと思いませんでしたが
鯛焼きは絶対でした。チビにもウケが良かったです。

ライオンもやっぱり頭からでしょうね~


〉みどりたまさん

何と!あの近所に鯛焼き屋はあまり無いですよね。
需要があるかも?近々確認してみます~


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自作たいやき! (ちづこ)
2008-06-21 09:17:45
美味しそう
自分で作るなんて考えても見なかった
私も型買おうかな
自分好みのたい焼きが作れるなんて素敵!
ライオン型のパンまでは頑張れないけど、たい焼き位なら何とかなりそうだしね

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Unknown (kawasune)
2008-06-22 00:49:15
〉ちづこさん

ぜひぜひお求めくださいな。
パタパタとひっくり返して、手間掛けて
形になるって楽しいよ~

先日テレビを見ていたら、ちまたでは鯛焼き屋が
増えているらしい。流行に流されないスイーツで見直されてるとか。
今が買いかも?
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